做一碗美味肉丝玉米汤面（家常美食，口感丰富，营养健康，玉米清香）

寒冷的冬天，吃一碗热腾腾的汤面，暖胃又暖心。今天，我就为大家介绍一款简单易学的肉丝玉米汤面，希望能够带给大家一份温暖和满足。

食材准备

在做肉丝玉米汤面前，我们需要准备一些必要的食材，包括面条、猪肉、玉米、葱姜蒜等。

处理食材

将猪肉洗净，切成丝状。将玉米去皮去须，切成小块。将葱姜蒜分别切末备用。

调制汤料

在锅中加入适量清水，放入猪肉丝、姜末和葱末，烧开后转小火慢炖10分钟左右，使汤汁浓郁。

焯水

将面条放入沸水中焯水，捞出过凉水备用。焯水时加一点食用油，可以让面条更加筋道有嚼劲。

炒菜

将玉米块放入热锅中，加入适量食用油翻炒。待玉米变色后，加入适量盐、糖、生抽、老抽调味。继续翻炒至均匀。

煮汤

将炖好的肉丝汤汁倒入锅中，加入炒好的玉米块，再加入适量清水，大火煮开。

加入面条

待汤汁煮开后，加入焯好的面条，煮至面条软烂，搅拌均匀。

加入调料

根据个人口味加入适量盐、胡椒粉和鸡精调味，搅拌均匀。

起锅

将煮好的肉丝玉米汤面倒入碗中，撒上葱花和香菜叶即可。

食用注意

吃肉丝玉米汤面时，一定要趁热吃，口感最佳。同时要注意不要烫到口腔。

美食搭配

肉丝玉米汤面搭配酸菜或者醋泡小辣椒，口感更佳。

营养价值

肉丝玉米汤面含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素，能够为身体提供丰富的营养。

食材替换

肉丝玉米汤面中的猪肉可以替换成牛肉或鸡肉，玉米也可以替换成其他蔬菜。

保存方法

肉丝玉米汤面做多了可以存放在冰箱中，随时取出加热即可。

做一碗美味肉丝玉米汤面不仅简单易学，而且口感丰富，营养健康，是一道值得一试的家常美食。

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