紫米紫薯椰丝球的做法（做出美味的甜点）

近年来，紫米紫薯椰丝球作为一道美味的甜点逐渐受到人们的喜爱。它不仅颜值高，而且营养丰富，是一款非常适合夏季食用的小甜点。接下来我们来详细了解一下紫米紫薯椰丝球的制作方法。

准备材料

在制作紫米紫薯椰丝球之前，我们需要准备好各种材料，包括：紫米、紫薯、糯米粉、糖、椰丝等。

洗净材料

将准备好的紫米和紫薯用清水洗净，然后将其放入锅中加水煮熟。煮熟后捞出备用。

糯米粉的处理

将糯米粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，揉成面团状备用。

制作面团

将煮熟的紫米和紫薯压成泥，加入适量的糖搅拌均匀，制成紫米紫薯泥。将制好的紫米紫薯泥和糯米面团搅拌均匀，揉成面团备用。

制作球形

将制好的面团分成小份，每份约10克，揉成球形，放入开水中煮熟备用。

椰丝的处理

将椰丝放入烤箱中，以200度的温度烤5分钟至表面呈金黄色，取出备用。

混合椰丝和球形

将煮熟的球形放入椰丝中轻轻滚动，使椰丝裹在球形外层上，表面均匀。

再次烤制

将裹有椰丝的球形放入烤箱中，以150度的温度烤制约10分钟，直至椰丝呈金黄色即可。

装盘

将制作好的紫米紫薯椰丝球装盘即可食用。

口感介绍

制作好的紫米紫薯椰丝球口感鲜美，甜度适中，有着紫米和紫薯的浓郁香味，搭配椰丝外层更是美味可口。

健康营养

紫米紫薯椰丝球富含多种营养成分，如维生素、矿物质等，可以促进身体健康。

制作小技巧

制作紫米紫薯椰丝球时，要注意煮熟的面团应立即取出，避免过度煮熟而影响口感。

变换口味

制作紫米紫薯椰丝球时，可以根据自己的口味喜好，加入花生、核桃等坚果类食材，或者淋上巧克力酱等调味品，变换口味。

分享美食

将制作好的紫米紫薯椰丝球分享给亲朋好友，一起品尝甜点美食，享受美好时光。

紫米紫薯椰丝球是一款美味可口的甜点，制作简单易学，口感鲜美，营养丰富。希望大家可以尝试制作并分享给身边的人，一起品尝美食的乐趣。

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