小米枸杞粥，美味又养生（自制健康小米枸杞粥，滋补又好喝）

小米枸杞粥是一道受欢迎的养生粥品，它既简单易制作，又富含营养。本文将介绍一种制作小米枸杞粥的方法，让您在家就能享受这道美味又养生的粥品。

准备食材，洗净小米和枸杞

在制作小米枸杞粥之前，需要准备好所需的食材：100克小米和适量的枸杞。将小米淘洗干净，泡水半小时后沥干，将枸杞洗净备用。

煮小米至熟透

将淘好的小米放入锅中加水，煮至开锅后改小火继续煮约25分钟，期间需要不断搅拌，避免粥底糊底。待小米变软且煮熟即可。

加入适量红糖

将煮好的小米粥中加入适量的红糖，搅拌均匀，红糖的量可根据个人口味来决定。

放入枸杞

熄火后，将洗净的枸杞加入小米粥中，搅拌均匀，再焖5分钟左右即可。

小米枸杞粥的功效

小米枸杞粥有滋补肝肾、润肺止咳、养胃等功效，常喝可达到健脾胃、养生保健的作用。

小米的营养价值

小米营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，有助于增强体力和免疫力。

枸杞的营养价值

枸杞富含多种氨基酸和维生素、矿物质等营养物质，具有明目、滋阴、养血等功效，对身体有很多好处。

红糖的作用

红糖能为体内补充能量，滋补肝肾，具有补血、暖宫等作用，适量食用对女性尤为有益。

小米枸杞粥的适用人群

小米枸杞粥适合所有人群食用，尤其适合体虚、久病、贫血、体弱多病的人群。

小米枸杞粥的食用注意事项

小米枸杞粥虽好喝且营养丰富，但在食用时需适量，不能多吃，否则易引起腹胀、腹泻等症状。

小米枸杞粥的其他做法

除了本文介绍的小米枸杞粥外，还有小米红枣粥、小米薏米红枣粥等多种小米粥类做法可供选择。

小米枸杞粥的存储方法

如果做多了，可以将剩余的小米枸杞粥放入冰箱冷藏保存，随时取出加热即可食用。

小米枸杞粥与其他食物的搭配

小米枸杞粥可以搭配糯米藕等其他食物一起食用，既增加口感还可以搭配不同的营养成分。

小米枸杞粥的食用时间

小米枸杞粥的最佳食用时间是早上和下午茶时段，既能养生，又不会影响正常饮食。

小米枸杞粥是一道美味又养生的粥品，富含多种营养成分，适合所有人食用。在制作时，需要注意食用量和搭配，才能充分发挥其营养价值和功效。

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