手抓五香花卷，自家制作更健康！（用简单的食材，做出独具特色的美食。）

想必很多人都喜欢吃五香花卷，但市面上购买的花卷，不知道添加了多少的添加剂和调味剂，还带有很多的化学成分，让人吃了不安心。如果我们自己亲手制作五香花卷，就能够确保食材的质量和健康。下面，我将为大家介绍一下制作五香花卷的详细过程。

一：准备食材

在制作五香花卷前，首先要准备好必要的食材。需要准备面粉、酵母、水、白糖、盐、五香粉等。

二：调制面团

将面粉、酵母、白糖、盐和五香粉混合，慢慢地加入适量的水，揉成面团，然后静置一会儿。

三：发酵面团

将揉好的面团放入大碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵。一般来说，需要发酵30分钟左右，直到面团发酵至两倍大。

四：分割面团

将发酵好的面团取出来，揉成团。然后将面团分割成等大的小面团。

五：擀成圆形

将一个小面团擀成圆形，在表面刷上一层油。

六：折叠成半圆形

将擀好的圆形面皮折叠成半圆形。

七：卷起成长条

将半圆形的面皮卷起来，成长条状。

八：拧成花卷

将卷好的长条状面皮，两端往里拧起来，再用手拍扁一下，就制作出了五香花卷。

九：烤制花卷

将制作好的花卷放在烤盘中，放在烤箱里烤制。烤箱预热至200度，烤制15分钟左右。

十：调味

可以根据个人口味加入自己喜欢的调料和食材，如葱花、麻油、白芝麻等。

十一：享用五香花卷

烤好的五香花卷可以当做早餐、下午茶或者夜宵来食用，简单方便，又营养美味。

十二：五香花卷的营养价值

五香花卷富含碳水化合物、蛋白质、钙、铁等营养成分，而且不含任何添加剂，是一种相对健康的食品。

十三：五香花卷的制作技巧

面团醒发时间要足够，这样才能制作出松软的五香花卷。还要将面皮擀得足够薄，才能制作出口感好的花卷。

十四：五香花卷的保存

制作好的五香花卷，可以放在密封袋中冷冻保存。需要吃的时候，取出来微波炉加热即可。

十五：

自制五香花卷虽然过程稍微有些繁琐，但是健康又美味，更加适合现代人追求健康生活的理念。通过自己动手制作五香花卷，也能够感受到烹饪的乐趣和成就感。

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