健康美味的燕麦提子饼干（手工制作，营养均衡，美味健康）

随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，越来越多的人开始注重饮食健康问题。燕麦提子饼干以其美味营养的特点，深受广大消费者的喜爱。本文将为大家详细介绍如何手工制作健康美味的燕麦提子饼干。

材料准备

准备好所需的材料，包括燕麦片、提子干、低筋面粉、细砂糖、蛋黄液、无盐黄油和纯牛奶。

制作燕麦面团

将燕麦片和低筋面粉混合在一起，加入细砂糖、蛋黄液、无盐黄油和适量的纯牛奶，搅拌均匀成面团。

加入提子干

将提子干拍干水分后加入燕麦面团中，搅拌均匀。

擀面皮

将燕麦提子面团擀成厚度约0.5cm的面皮，用饼干模具压出饼干形状。

入烤箱

将切好形状的饼干放到预热好的烤箱中，以160度的温度烤约15分钟。

取出待凉

将烤好的饼干取出，放到架子上自然冷却。

封装保存

待饼干冷却后，可以放到密封袋中，防止潮湿。也可以放到罐子中保存，既卫生又方便。

营养价值

燕麦富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2、E等营养素，能调节肠道菌群、降低胆固醇，有助于减肥。提子含有丰富的矿物质和维生素C，具有润肺、健胃、降压等功效。

减少使用糖分

在制作饼干时，可以适当减少糖分的使用量，既可提高饼干的健康程度，也能更好地展现燕麦与提子的天然甜味。

注意黄油的使用

在制作饼干时，用量适中的黄油能够使饼干更加酥脆可口，但如果加入过多，就会使饼干过于油腻。

选择健康的烘焙方式

燕麦提子饼干的制作方式可以选择烘焙法，也可以选择干燥法。烘焙法虽然更加酥脆美味，但干燥法能够更好地保留食材的营养成分。

注意材料的选择

在制作燕麦提子饼干时，要选择优质的食材，比如含有较高燕麦含量的面粉、无添加剂的提子干等。

适量食用

尽管燕麦提子饼干营养丰富，但也要注意适量食用。过度食用会增加身体负担，对身体健康不利。

自制更放心

手工制作燕麦提子饼干可以完全掌控材料的选择和使用量，更加安心放心。

燕麦提子饼干是一道健康美味的小食品，营养均衡、制作简单。只要选择优质的食材，注意烘焙技巧，就能制作出口感酥脆、营养丰富的燕麦提子饼干，既满足味蕾，又保证健康。

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