如何用土豆泥制作口感松软的排包（以土豆泥为主料，制作健康美味的排包）

排包是很多人早餐必不可少的一种食品，但市面上的排包却往往会添加一些不健康的成分。今天，我将介绍一种使用土豆泥制作的排包，不仅健康美味，而且口感松软。

一、准备工作

在制作排包前，需要准备土豆、面粉、酵母、糖、盐、牛奶、油等食材。将土豆洗净，去皮，切成小块。

二、制作土豆泥

将土豆块放入锅中煮熟，捞出后捣成泥状。加入适量牛奶和油，搅拌均匀。

三、制作面团

将面粉、酵母、糖、盐混合后加入土豆泥中，搅拌均匀。适量添加温水，揉成光滑的面团。

四、发酵

将面团放入盆中，用湿布盖好，放在温暖处进行发酵，待面团发至原来大小的2倍时，取出。

五、揉面

将发好的面团放在案板上，用手揉几分钟。然后将其分成小块，每块约30克。

六、搓圆

将每块面团揉成圆球状，放入烤盘中，用刀在圆球上划一刀。

七、二次发酵

再次用湿布盖好烤盘，放在温暖处进行二次发酵。

八、烤制

将二次发酵好的排包放入烤箱中，烤制15分钟左右，直到表面呈金黄色即可。

九、取出

烤好的排包取出后放置在网架上晾凉。

十、完成

土豆泥排包完成了！它们口感松软，外表金黄，内馅香甜可口，非常适合早餐食用。

十一、保存方法

排包最好在制作当天食用完毕，如果需要保存，可以放置在密封袋内，冷藏保存。

十二、推荐搭配

除了可以直接食用外，也可以将土豆泥排包搭配果酱、奶油等，口感更佳。

十三、营养价值

土豆是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，可以提供人体所需的营养元素。

十四、健康小提示

在制作土豆泥排包时，可以适量减少糖的用量，这样既能保证甜度，又能减少热量摄入。

十五、

土豆泥排包是一道健康美味的早餐食品，它不仅营养丰富，而且制作方法简单，非常适合在家制作。希望大家能够尝试一下，享受美味的土豆泥排包带来的口感和健康。

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