香脆小炒茭白（家常美食，健康养生）

茭白是春季最受欢迎的蔬菜之一，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其中，以小炒茭白最为经典，不同于煮、蒸等传统烹调方式，小炒茭白更加香脆可口。下面，就让我们一起来学习如何制作美味的小炒茭白吧。1.选材：新鲜的茭白非常重要，切不可使用老茭白，否则口感会非常不好。2.准备工作：将茭白洗净，去皮，...