腌白菜做法大全（教你轻松制作美味腌白菜，传承家乡味道）

腌白菜是中国家常菜的代表之一，味道鲜美，口感清爽，制作简单易学。下面将为大家详细介绍腌白菜的制作方法。准备工作：选料和加工选用无污染、无斑点的新鲜白菜，洗净后用盐水浸泡一段时间，去掉杂质。切成适当大小的块状，待用。制作方法之一：干腌白菜1.加盐：将洗净的白菜放入盆中，倒入适量的盐...