美味清润，以雪梨川贝炖冰糖温暖秋天（轻松学会制作这款滋补养生汤，味道清新，健康又美味）

介绍

随着秋天的到来，气温逐渐降低，人们的身体也容易出现各种不适。此时，人们需要多吃一些滋补养生的食物，以增强身体的抵抗力。今天，我们就来介绍一款美味又营养的汤品——以雪梨川贝炖冰糖。

食材准备

制作这款汤品所需要的食材有：雪梨1个、川贝10克、冰糖适量、水适量。

制作步骤1

将雪梨洗净去皮去核，切成小块备用。

制作步骤2

将川贝用清水洗净后泡软备用。

制作步骤3

取一个炖盅或者炖锅，将雪梨块和川贝放入其中。

制作步骤4

加入适量的水，不要超过炖盅或炖锅的容积。

制作步骤5

加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。

制作步骤6

将炖盅或炖锅置于大火上，等水烧开后，改为小火炖煮约2小时。

制作步骤7

等到炖汤的时间到了，可以先用筷子将雪梨块捞出来，放在碗中备用。

制作步骤8

接着，将汤汁倒入另一个容器中，滤去川贝和其它杂质。

品尝汤品

将滤好的汤汁倒回到炖盅或炖锅中，然后将雪梨块放回去一起炖煮几分钟。将炖好的汤品倒入碗中，可以直接食用或者放凉后冰镇后饮用。

食材功效

这款以雪梨川贝炖冰糖汤品，含有多种滋补养生的成分，如雪梨能润肺止咳、生津润燥，川贝能清热润肺、止咳化痰，冰糖则能滋阴润燥、清热解毒。

适合人群

这款汤品适合所有人群食用，尤其是那些有肺部疾病或者容易感冒的人更应该多食用这种具有滋补作用的汤品。

注意事项

制作时要注意火候和时间，不能太急，否则汤汁可能不浓郁。同时，川贝是一种药材，需要泡软后再使用。

以雪梨川贝炖冰糖是一款美味清润的汤品，能为身体提供丰富的营养，并具有滋补作用。如果你想尝试一种不一样的秋季养生汤品，那么这款汤品绝对是你的不二之选。

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