教你做美味菠萝蛋糕（以新鲜菠萝为主材，口感细腻，味道醇香美妙）

想要一份美味的甜品作为下午茶，不妨尝试一下自制的菠萝蛋糕。本文将详细介绍做菠萝蛋糕的步骤和注意事项。

准备食材和工具：面粉、白砂糖、鸡蛋、黄油、新鲜菠萝、泡打粉、盐、搅拌碗、搅拌器、烤盘等。

将面粉、泡打粉、盐混合在一起，过筛备用。

将黄油软化后加入白砂糖，用搅拌器搅拌均匀。

将鸡蛋分别打散，倒入搅拌碗中，并继续搅拌均匀。

将过筛的面粉等干料倒入搅拌碗中，与湿料混合均匀。

将新鲜菠萝去皮去芯后，切成小块。

将菠萝块放入搅拌碗中，再次搅拌均匀。

预热烤箱至180℃，将混合好的面糊倒入烤盘中，摆上菠萝块。

将烤盘放入烤箱中，烘烤25-30分钟。

取出烤好的菠萝蛋糕，待其冷却后可以撒上适量的糖粉装饰。

菠萝蛋糕口感细腻，味道醇香美妙，充满了浓郁的果香味，是一款适合下午茶的甜点佳品。

需要注意的是，制作过程中要确保所有工具和食材都是干净卫生的。

在倒入面粉和湿料混合时，不宜过度搅拌，以免面糊失去蓬松感。

烤箱温度和时间也是关键因素，需要视烤箱性能而定，以确保蛋糕均匀受热。

自己动手做一份菠萝蛋糕不仅美味健康，而且能够感受到做菜的乐趣，也是一种非常棒的生活体验。

制作菠萝蛋糕需要一定的技巧和经验，但只要按照本文提供的步骤和注意事项，相信大家也可以轻松制作出美味的菠萝蛋糕。希望大家尝试一下，并分享自己的心得体验。

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