超营养糯米糕的制作方法（健康美味的家常糯米糕制作详解）

糯米糕是一种非常传统的美食，特别受到中国人的欢迎。不过，传统的糯米糕可能会添加很多糖和油脂，不利于健康。这篇文章将会介绍一种超营养的家常糯米糕制作方法，让大家可以在健康的前提下享受美味。

一、准备材料

在制作超营养糯米糕之前，我们需要准备的食材有：糯米粉、红枣、黑芝麻、杏仁、核桃、椰子丝、蜂蜜、水。

二、红枣黑芝麻核桃杏仁碾碎

我们需要把红枣、黑芝麻、核桃和杏仁都碾碎成细粉末，这样可以让这些食材更好地融合在一起，味道也会更加均匀。

三、将碾碎后的食材放入糯米粉中混合

将碾碎后的红枣、黑芝麻、核桃和杏仁放入糯米粉中混合均匀，这样可以让糯米糕更加的香甜。

四、加入椰子丝和蜂蜜

在混合均匀后，我们可以加入适量的椰子丝和蜂蜜，让糯米糕更加的美味。

五、搅拌均匀

将所有的材料搅拌均匀，确保每一个食材都被充分的融合在一起。

六、加水调稠度

在搅拌均匀之后，我们需要加入适量的水来调整糯米糕的稠度，这样可以让糯米糕更加的口感细腻。

七、倒入模具

将调好稠度的糯米糕倒入模具中，要记得在模具中刷一层油以免粘住。

八、蒸制

将模具中的糯米糕放入蒸锅中进行蒸制，约15-20分钟，取出待凉备用。

九、切片

等待糯米糕完全凉透后，我们可以开始将糯米糕切成小块，以便食用。

十、用色拉油煎炸

将切好的糯米糕放入平底锅中，用少量的色拉油进行煎炸，让糯米糕表面变得金黄酥脆。

十一、注意火候

在煎炸的过程中，我们需要注意火候，火太大容易糊掉，火太小则容易黏锅。

十二、翻面

将糯米糕煎至金黄酥脆后，需要将其翻面，煎到两面都变得金黄酥脆。

十三、取出食用

等待煎好的糯米糕冷却后，就可以取出食用了。这款超营养的糯米糕口感细腻香甜，非常适合搭配一杯温馨的茶水享用。

十四、适量食用

虽然这款糯米糕健康营养，但还是需要适量食用。因为这款糯米糕中含有蜂蜜等成分，长期大量食用可能会对身体造成不利影响。

十五、

通过这篇文章，我们了解到了一种健康营养的超营养糯米糕制作方法。这种糯米糕不仅口感细腻，香甜可口，而且更加健康营养，是适合家庭自制的一道美食。

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