10分钟出锅，一家人都爱吃的热菜大全！（10分钟出锅，一家人都爱吃的热菜大全！）

午餐肉作为一种罕有食材，却深受不少人的钟爱，不仅口感鲜美，而且做法极其简单。本文就以午餐肉为主角，为大家带来一系列极具实用性的家常热菜，既美味又方便，快来跟着小编一起学做吧！

香菇午餐肉炒饭

1.将蘑菇洗净切小块，与泡软的干香菇一起用沸水焯烫。

2.捞出后将其切碎备用，随后将鸡蛋打散备用。

3.将午餐肉切成小丁，入锅煸炒至微黄，再将白米饭加入锅中翻炒均匀。

4.倒入蛋液继续翻炒，再加入焯好的香菇、蘑菇及少许盐，翻炒至熟即可。

午餐肉炒洋葱

1.洋葱去皮，切成小丁，备用。

2.将午餐肉切成小块，锅中倒入适量油烧热。

3.放入午餐肉煸炒，等待其变色后加入洋葱丁，翻炒至洋葱透明。

4.加入适量生抽、盐和胡椒粉，继续翻炒至洋葱表面微焦即可食用。

午餐肉炖豆角

1.豆角顶端剪掉，切成小段，入水焯水2分钟后捞出备用。

2.将午餐肉切成小丁，放在锅里用中小火慢慢煸炒。

3.等到午餐肉出油后，加入少量葱姜末，继续煸炒。

4.加入适量盐、生抽和料酒调味，再加入焯过水的豆角和清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮约10分钟，即可关火。

午餐肉土豆焖饭

1.将米洗净，放入电饭煲中加水，比平时多一些。

2.土豆去皮切小块，热水焯烫，沥干水份备用。

3.把午餐肉切成小丁，在锅中煸炒出油。

4.炒至表面微焦后，放入土豆块一起翻炒均匀，加入少量盐和鸡精调味。

5.把土豆午餐肉倒入电饭煲内，待其煮沸后，再加入米饭，按下启动键即可。

午餐肉蘑菇汤面

1.蘑菇和午餐肉分别切好备用。

2.汤锅加入适量水，烧开后放入调料包，煮至味道浓郁。

3.将切好的蘑菇、午餐肉和加入各种配料后的汤倒入碗中。

4.再将面条焯烫后放入碗中，搅拌均匀即可享用。

午餐肉炒青菜

1.青菜洗净，切成小段。

2.将午餐肉切成小块，放入锅中煸炒出油。

3.加入洗净的青菜，翻炒均匀，加入盐和少量生抽调味。

4.等到青菜变软之后，即可上桌享用。

午餐肉蛋饼

1.鸡蛋打散备用。

2.将午餐肉切成小块，放入锅中用中火煸炒至微黄。

3.倒入蛋液，小火煎至两面金黄，即可食用。

午餐肉香菇肉饼

1.香菇洗净切小丁，午餐肉切小块备用。

2.瘦肉加入盐、胡椒粉、料酒、葱姜末搅拌均匀，加入香菇丁、午餐肉丁搅拌均匀。

3.加入适量淀粉搅拌均匀后，将肉饼煎熟即可食用。

午餐肉炒粉丝

1.粉丝提前泡软备用。

2.将午餐肉切成小块，入锅煸炒至微黄。

3.加入粉丝继续翻炒，放入适量盐和生抽调味。

4.最后加入葱花和胡椒粉，翻炒均匀即可上桌。

午餐肉鸡蛋拌饭

1.米饭事先蒸好备用。

2.鸡蛋打散备用。

3.将午餐肉切成小块，入锅煸炒至微黄，加入鸡蛋液翻炒均匀。

4.最后将米饭放入锅中和鸡蛋、午餐肉一起拌匀即可。

午餐肉是一种极具实用性的食材，配以不同的食材和调料，可以制作出多种美味佳肴。无论是作为主食还是小菜，午餐肉都能让你轻松搞定。希望本文能够为大家提供不少灵感，让大家的菜谱更加丰富多彩。

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