手把手教你制作香滑奶皇包（纯手工制作，口感绝佳，让你一试难忘）

奶皇包是经典的中式点心之一，香甜可口、软嫩多汁，深受人们的喜爱。如果你也想在家自己制作一份美味的奶皇包，不妨来跟我一起学习吧！

一、准备食材和工具

在制作奶皇包之前，我们需要准备好面粉、酵母、白糖、油、牛奶、蛋液等食材，以及切割面团、擀面杖、烤盘等工具。

二、和面

将面粉、酵母、白糖、油和牛奶搅拌均匀，揉成面团，然后静置待发酵。

三、发酵

将面团放入温暖的环境中进行发酵，等待面团体积变大，表面出现细小气泡即可。

四、分割面团

将发酵后的面团分割成大小均匀的小面球。

五、擀面

将小面球擀成厚度约为3毫米的面皮。

六、制作奶皇馅

在一个大碗中，将牛奶、白糖、油和蛋液混合均匀，然后加入适量的面粉，搅拌成奶黄色的馅料。

七、包馅

将制好的奶皇馅放在擀好的面皮中央，然后将面皮四周收拢起来，捏紧封口。

八、发酵

将包好馅的面团放入烤盘中，再次进行发酵。

九、刷蛋液

将蛋液涂抹在发酵好的奶皇包表面，以增加色泽和美观度。

十、烘烤

将刷好蛋液的奶皇包放入预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟左右，直至表面呈现金黄色。

十一、取出

将烘烤好的奶皇包取出，放在架子上待凉。

十二、享用

待凉后，奶皇包口感更佳，可以享用了。

十三、注意事项

在制作奶皇包的过程中，需要注意卫生、面团发酵、馅料制作等细节，以确保口感和食品安全。

十四、变化升级

除了传统奶皇包之外，还可以尝试添加芝士、果酱等馅料，创新升级口感。

十五、

制作香滑奶皇包并不难，只需要准备好食材和工具，按照步骤进行操作，就能轻松做出美味可口的奶皇包了。不妨在空闲的时间里动手制作一下，给自己和家人带来惊喜吧！

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