健康营养,自制芝麻黑豆豆浆(绿色饮食,轻松DIY,豆浆机必备)
游客
2025-05-27 12:38
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豆浆是一种非常健康、营养丰富的饮品,尤其适合素食者和关注健康的人士。而在众多的豆浆种类中,芝麻黑豆豆浆因为它的高营养价值、独特风味和美容功效而备受推崇。本文将介绍以芝麻黑豆为原料的豆浆的制作方法。
一、准备食材——芝麻、黑豆、水
在制作芝麻黑豆豆浆时,需要准备好食材,包括芝麻、黑豆和清水。芝麻和黑豆都需要提前浸泡,并在豆浆机中加入适量的清水。
二、洗净芝麻和黑豆
为了确保芝麻和黑豆的干净卫生,需要将它们用清水洗净,去除表面的杂质和沙子。洗好后,把它们放入容器中,加入适量的清水浸泡。
三、浸泡芝麻和黑豆
将洗净的芝麻和黑豆分别放入盆中,加入适量的清水浸泡,一般需要浸泡8-10小时。浸泡的时间不宜过长,以免影响豆浆的口感和质量。
四、研磨芝麻和黑豆
将浸泡好的芝麻和黑豆分别放入豆浆机中,加入适量的清水,按下豆浆机的“豆浆”键开始研磨。研磨时间通常为3-5分钟,直到芝麻和黑豆完全研磨成细小颗粒。
五、过滤豆浆渣
将研磨好的芝麻黑豆豆浆倒入滤网中,用勺子轻轻搅拌,使豆渣尽量过滤出来。过滤时不可用力过猛,否则会使豆渣渗透到豆浆中,影响豆浆的口感。
六、再次搅拌
将过滤好的豆浆倒回豆浆机中,再次用豆浆机进行搅拌,使豆浆更加均匀细腻。
七、加入少许盐和糖
在豆浆中加入适量的盐和糖,可以使豆浆的味道更加鲜美。一般情况下,每升豆浆加入适量的盐和糖即可。
八、煮沸豆浆
将加入盐和糖的豆浆倒入锅中,用中火煮沸,半分钟后关火。煮沸豆浆的目的是为了去除豆浆中的蛋白质酶,避免对人体产生不良影响。
九、焖豆浆
将煮沸后的豆浆盖上盖子,焖5-10分钟。在焖的过程中,豆浆的味道更加鲜美,口感也更加细腻。
十、冰镇豆浆
将焖好的豆浆倒入大碗中,放入冰箱中冰镇,可以使豆浆更加清凉、爽口。
十一、装瓶存储
将冰镇好的豆浆倒入干净的瓶子中,放入冰箱中存储。注意不要将豆浆放置过久,以免影响其口感和品质。
十二、加入其他食材
在享用芝麻黑豆豆浆时,可以根据个人口味加入其他食材,如核桃、燕麦、蜂蜜等,使豆浆更加丰富多样。
十三、饮用方式
喝芝麻黑豆豆浆的最佳时间是早上和晚上,在空腹时饮用,可以更好地发挥其美容养颜的功效。
十四、健康益处
芝麻黑豆豆浆富含丰富的营养成分,能够增强人体免疫力,有益于肝肾健康和血液循环。此外,它还具有美容养颜的功效,能够美白肌肤、滋润毛发。
十五、
芝麻黑豆豆浆是一种非常健康、美味的豆浆,其制作方法简单,适合各种人士DIY。在制作的过程中,注意卫生、比例和研磨程度等因素,可以制作出口感细腻、味道鲜美的芝麻黑豆豆浆,让人在享受美味的同时获得健康益处。
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标签:芝麻黑豆豆浆
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