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酸奶抹茶蔓越莓司康的制作方法(健康美味的早餐选择)

游客游客 2025-05-31 16:11 1494

早餐是一天中最重要的一餐,吃一份营养丰富、美味可口的早餐对于保持健康至关重要。今天我们来介绍一款新颖又健康的早餐——酸奶抹茶蔓越莓司康。

一、准备食材

在制作酸奶抹茶蔓越莓司康之前,需要准备食材:低筋面粉、糖、泡打粉、盐、黄油、酸奶、抹茶粉和蔓越莓干。

二、混合面粉

将低筋面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起,制成干混合物。

三、加入黄油

将黄油切成小块,加入干混合物中。用切拌器或手指揉搓面团,使面团呈现出类似于沙子般的质地。

四、加入酸奶

将酸奶倒入干混合物中,搅拌均匀直至形成面团。不要过度搅拌,以免影响司康的口感。

五、添加抹茶粉

将抹茶粉倒入面团中,搅拌均匀,直到整个面团变成绿色。

六、加入蔓越莓干

将蔓越莓干加入面团中,搅拌均匀。

七、揉面团

将面团放在撒上面粉的案板上,揉至面团光滑有弹性,不要过度揉捏。

八、切割面团

将面团切成大小相同的块状,约为2-3厘米厚度。

九、烤制

将切好的面团放在铺好烘焙纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中,以180度烤制15分钟左右,直到司康表面变金黄色。

十、冷却

从烤箱中取出烤好的司康,放在网架上冷却。

十一、切片

待司康完全冷却后,用刀将其切成均匀的薄片。

十二、搭配酸奶

将切好的司康与酸奶搭配食用,更加美味。

十三、储存方法

将剩余的司康放入密封袋中储存,放置于冰箱中可保存2-3天。

十四、营养价值

酸奶抹茶蔓越莓司康富含多种维生素和矿物质,是一种营养丰富的健康早餐选择。

十五、

酸奶抹茶蔓越莓司康是一款美味健康的早餐食品,简单易制作,营养丰富。尝试制作一份,享受美味健康的早晨!

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