手工红薯烧仙草，香甜美味的冬日暖心食谱

冬日寒冷，不妨来一碗香甜美味的手工红薯烧仙草。煮上一锅，不仅暖胃，更能暖心。跟随小编的步骤来一起制作吧！

准备所需材料

在制作红薯烧仙草前，要先准备好所需的食材，包括红薯、仙草、白糖、水等。

挑选新鲜食材

要想制作出美味的红薯烧仙草，首先要挑选新鲜的食材。挑选红薯时，要选择表皮光滑、无斑点的，质地细腻、甜度高的红薯。

处理红薯

将红薯洗净后去皮，切成小块备用。

处理仙草

将仙草泡发后剪成小段备用。

烧开水

将适量的水倒入锅中，烧开后加入切好的红薯块，煮熟备用。

加入白糖

将煮熟的红薯块加入适量的白糖，煮至白糖溶解即可。

制作仙草

将发好的仙草放入锅中，倒入适量的清水，煮至仙草变软。

加入红薯块

将煮好的红薯块和糖汁倒入煮好的仙草中，搅拌均匀。

再次加入白糖

为了增加甜度，再次加入适量的白糖，搅拌均匀。

烧制红薯烧仙草

将混合好的红薯和仙草放入砂锅中，加入适量的清水，用小火烧制至汤汁浓稠即可。

出锅前加点奶酪

在出锅前加入适量奶酪，能让红薯烧仙草更加浓郁。

装盘

将煮好的红薯烧仙草倒入碗中，撒上少量的白糖和蜂蜜。

装饰

可以用适量的干果、巧克力等装饰一下红薯烧仙草，让它更加美味。

品尝

手工红薯烧仙草热乎乎的，香甜美味，不仅暖胃，更能暖心。

手工红薯烧仙草是一道非常适合冬季食用的美食，营养丰富，口感极佳。只要按照以上步骤制作，相信大家也能制作出美味的红薯烧仙草。

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