手把手教你做土豆炒粉丝，美味又简单！（中式家常菜，营养丰富，口感绝佳！）

餐桌上的美味总是令人向往，但是有时候我们却不知道该怎样去做。今天小编为大家带来的是一道美味又简单的中式家常菜——土豆炒粉丝。只需要简单的食材和简单的步骤，您也可以轻松做出这道美味。

准备食材，切好土豆和粉丝

为了做出一道好吃的土豆炒粉丝，我们首先需要准备好食材。将土豆洗净后切成小块，粉丝用清水浸泡10分钟后捞出待用。

将土豆焯水

将切好的土豆块放入开水中焯水，直至变软。然后捞出土豆块备用。

热锅冷油，放入葱姜蒜

在锅中倒入少量油，加热至6成热时放入葱姜蒜爆炒，使其散发出香气。

放入土豆块翻炒

将焯好水的土豆块放入锅中，翻炒均匀，直至土豆表面微微焦黄。

放入粉丝翻炒

将捞出的粉丝放入锅中，用铲子翻炒均匀，使粉丝受热均匀。

加盐调味

将适量的盐撒在锅中，用铲子搅拌均匀，使土豆和粉丝都能够呈现出鲜美的味道。

加入适量水

将适量的清水倒入锅中，大火烧开后转小火慢炖10分钟，让粉丝更加入味。

放入胡萝卜丁

将胡萝卜切成小块，放入锅中慢炖，使其营养更加丰富。

加入适量的生抽

生抽可以为土豆炒粉丝增添鲜美的味道，同时也可以增强口感，让人吃上一口就回味无穷。

加入适量的老抽

老抽可以让土豆炒粉丝呈现出深沉的颜色，同时也能够为菜品增加层次感。

撒上适量的胡椒粉

胡椒粉可以让土豆炒粉丝更加香味浓郁，让人食欲大开。

加入鸡精调味

鸡精可以为土豆炒粉丝增添一份鲜美的味道，同时也能够让人吃上一口就充满能量。

撒上适量的香菜

香菜不仅为土豆炒粉丝增添了色彩，还能够为菜品增添香味，让人垂涎欲滴。

起锅装盘

将炒好的土豆炒粉丝起锅装盘，摆放整齐，让人一看就会食欲大开。

土豆炒粉丝是一道美味又简单的中式家常菜，只需要简单的步骤和简单的食材，就可以轻松做出这道美味佳肴。相信经过我们的介绍，大家也可以轻松做出一道美味的土豆炒粉丝了。

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