手抓芒果椰浆饭团制作全攻略（轻松DIY，让你尝遍世间美食！）

在饮食上，我们总是有着无穷的想象力和创新精神。芒果椰浆饭团作为一种创新型的饭团，既有着传统的味道，又充满了时代的潮流感。今天，我们就来一起学习一下芒果椰浆饭团的制作方法吧！

准备工作

在制作芒果椰浆饭团前，首先需要准备一些材料，包括糯米、芒果、椰浆、白糖、盐、油等。将材料依次摆放在桌面上，以便于后续的操作。

糯米的处理

将事先准备好的糯米淘洗干净，然后加入适量的水浸泡2-3个小时，使其变得柔软。将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟后，倒入碗中备用。

芒果的处理

将芒果削皮去核，然后切成小丁备用。如若觉得芒果切起来过于麻烦，也可以选择购买现成的芒果丁。

椰浆的准备

将适量的椰浆放入锅中加热，加入白糖和盐调味，煮至收干。取出晾凉备用。

调制馅料

将事先准备好的芒果丁和椰浆混合在一起，搅拌均匀成为馅料。如果觉得椰浆味道不够浓，可以根据自己的口味适当增加椰浆的用量。

取适量糯米

将适量的糯米取出，揉捏成为小球状，并压扁成为饼状。

放入馅料

在压扁的糯米饼上放入适量的馅料，然后将糯米饼包裹在馅料上，用手掌捏成球状。

手抓饭团

手抓饭团需要注意手部的卫生问题，在手上涂上一层油，然后轻轻抓住饭团，搓成圆形。

表面涂油

将搓好的芒果椰浆饭团表面涂上一层油，以免粘在一起或粘在手上。

裹上椰丝

将适量的椰丝放在盘中，将已经涂好油的芒果椰浆饭团裹上椰丝，让其均匀地附着在饭团表面上。

烤炉预热

将烤炉预热至180度左右，同时在烤盘上铺上一层烘焙纸。

进入烤炉

将裹好椰丝的芒果椰浆饭团放入烤盘中，放入预热好的烤炉中，烘焙约15分钟左右。

取出品尝

待芒果椰浆饭团表面变得金黄色时，即可取出品尝。外脆内软，香甜可口，让人回味无穷。

芒果椰浆饭团的其他变化

除了裹上椰丝，芒果椰浆饭团还可以裹上巧克力粉、芝麻、碎果仁等，以丰富口感和味道。

芒果椰浆饭团不仅是一道美味的甜点，更是一种体现创新精神的饮食文化。通过今天的学习，相信大家都已经学会了芒果椰浆饭团的制作方法，赶紧DIY起来吧！

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