用酸奶制作美味吐司（手把手教你做酸奶吐司，轻松DIY健康早餐！）

对于喜欢DIY的人来说，制作早餐是一件非常有趣的事情。今天，小编就要为大家介绍一款非常健康、美味的酸奶吐司DIY做法，让你轻松享受营养早餐的快乐！

准备工作：准备好酸奶、低筋面粉、糖、盐和发酵粉

在制作酸奶吐司之前，首先要准备好需要用到的食材。你需要准备低筋面粉、酸奶、糖、盐以及发酵粉等原材料。

混合主料：将低筋面粉、糖、盐和发酵粉混合

将低筋面粉、糖、盐和发酵粉混合在一起，搅拌均匀。注意不要加入太多的糖，否则会影响面团的成型效果。

加入酸奶：慢慢加入酸奶

将混合好的低筋面粉、糖、盐和发酵粉的混合物慢慢加入酸奶中，一边搅拌一边加入。搅拌的时间不要过长，避免面团过度搅拌而导致口感失落。

揉面：将面团揉成光滑的面球

将混合好的面团用手揉成光滑的面球。这个过程需要耐心，可以按摩、捏压、拉伸等动作来使面团变得更加柔软。

发酵1：将面团发酵1小时

将揉好的面团放在室温下发酵1小时，让其体积扩大两倍以上。发酵的时间可根据室温和面团状态进行适当调整。

排气：将发酵好的面团排气

将发酵好的面团排气，将其中的二氧化碳排出，让面团变得更加柔软。

成型：将面团分成小块，搓成条状

将排气后的面团分成小块，然后将每个小块搓成条状，长度和宽度可以根据自己的喜好来定。

发酵2：将条状面团再次发酵

将搓成条状的面团再次放在室温下发酵，等待其体积再次扩大两倍以上。

涂抹蛋液：将蛋液涂在面团上

将打好的蛋液涂抹在发酵好的面团上，这样可以让面团表面更加光滑。

入炉：将面团放入预热好的烤箱中

将涂抹好蛋液的面团放入预热好的烤箱中，烤制时间为25分钟左右，直到表面变得金黄色。

取出：将烤好的面包取出

等到烤好的面包冷却后，将其从烤箱中取出。此时，面包的香气会扑鼻而来。

切片：用刀将面包切成小块

将烤好的面包用刀切成小块，这样更加便于食用。可以用果酱、黄油、花生酱等佐料来搭配食用。

品尝：尝一尝美味的酸奶吐司

将切好的酸奶吐司品尝一下，感受其独特的口感和丰富的营养。同时，也可以将做法分享给身边的好友，和他们一起享受这份快乐。

小贴士：制作酸奶吐司需要注意的细节

在制作酸奶吐司时，需要注意加入糖的量，避免影响面团的成型效果。发酵的时间也需要根据室温和面团状态适当调整，否则会影响面团的口感。

DIY酸奶吐司，让健康早餐更加简单

通过以上步骤，我们成功地完成了一款美味、健康的酸奶吐司DIY制作过程。这款吐司不仅口感丰富、营养健康，而且制作过程非常简单、易于掌握，非常适合早上匆忙的人们。让我们一起享受这份快乐吧！

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