庆阳酥肉做法详解（让你轻松做出口感独特的庆阳酥肉）

庆阳酥肉是甘肃庆阳地区的一道传统美食，因其外酥内嫩、味道鲜美而广受欢迎。今天我们就来分享一下庆阳酥肉的做法，让您也能在家中轻松制作出这道美食。选购猪肉：选用肥瘦相间的猪后腿肉，并切成1.5厘米厚的片。制作腌料：将大葱、姜片、蒜头、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、鸡精混合搅拌均匀。将腌料涂...