手擀打卤面的制作方法（掌握制作技巧，做出口感绝佳的卤面）

卤面是一道广受欢迎的传统美食，由于其独特的口感和丰富的香气，备受人们的喜爱。而手擀打制的卤面更是让人难以忘怀。本文将分享如何以手擀打的方式制作出一碗美味的卤面。准备工作在制作卤面前，首先要准备好食材和工具。食材包括：高筋面粉、水、调料（酱油、蒜、花椒、辣椒等）；工具包括：大碗、平底锅、擀...