美味健康的西红柿炖黄鱼（用新鲜的黄鱼和成熟的西红柿炖出一道口感浓郁、营养丰富的美食）

西红柿炖黄鱼是一道传统的家常菜，这道菜在口感、色泽和味道上都非常优秀。这道菜最大的特点就是选材要求严格，只有选用新鲜的黄鱼和成熟的西红柿才能炖出美味又健康的一锅好菜。1.选择黄鱼：首先要挑选新鲜的黄鱼，黄鱼的肉质细嫩、富有弹性，肉质紧密、无刺、入口清爽，是一种比较适合炖菜的鱼类。2.洗净...