美味又健康——以鲜菌炒苦瓜的做法（重在材料的搭配，清爽不失营养）

苦瓜是一道极其健康的食材，但很多人却不喜欢它的苦涩味道。怎样才能让苦瓜变得更加美味呢？今天，小编为大家介绍以鲜菌炒苦瓜的做法，让苦瓜不仅营养丰富，而且口感爽脆，让您爱上这道菜。材料准备将鲜菌（任意种类）、苦瓜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、食用油准备好。处理材料1.苦瓜去皮，切成...