一道美味的家常菜——油焖豆（做法简单，口感鲜美，营养丰富）

油焖豆是一道历史悠久的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，受到了很多人的喜爱。以下将详细介绍制作油焖豆的步骤和注意事项。选材要点——红豆和豆腐的选择为制作油焖豆，我们需要选购新鲜的红豆和豆腐。红豆应选择干净、完整的，质地坚实、色泽鲜红的品种；豆腐应选用优质豆浆制成的，口感细腻、质地软嫩、...