蒜茄子小菜的做法（美味健康，轻松入口的家常小菜）

蒜茄子是一道口感鲜美、营养丰富的小菜，不仅适合日常家庭烹饪，也是餐厅常见的美食之一。今天，我将为大家介绍一道简单易做、清爽可口的蒜茄子小菜做法。一：准备食材我们需要准备好新鲜茄子2个、大蒜3瓣、生姜1片、生抽、老抽、盐、味精、香油、白芝麻和葱花等辅料。二：处理茄子将茄子切成约5厘...