银耳山药羹的做法（营养丰富，滋补养生）

现在，随着人们生活水平的不断提高，对于健康和保健的要求越来越高。而银耳山药羹就是一道非常适合保健养生的汤羹。它选用优质的银耳和山药为主料，搭配上各种营养丰富的材料，熬制成一款口感鲜美、营养丰富的汤羹。接下来，我们来一起了解一下银耳山药羹的制作方法以及营养价值。

1.准备食材

在制作银耳山药羹之前，需要准备好食材，主要包括银耳、山药、红枣、冰糖等。

2.泡发银耳

将银耳放入清水中浸泡，泡发至银耳变软。

3.切片山药

将山药洗净后，去皮切成薄片备用。

4.准备红枣

将红枣洗净，去核备用。

5.煮开水

将适量的清水煮沸，待用。

6.将银耳泡软后，撕成小朵

7.将切好的山药片放入煮沸的水中，煮熟备用。

8.将撕好的银耳朵放入沸水中焯烫一下，捞出后用凉水冲洗。

9.把焯过水的银耳和山药片放到锅里，加入红枣。

10.加入适量的清水

11.开中火煮10分钟后转小火煲1小时

12.加入适量的冰糖

13.再煲15分钟，调味即可

14.银耳山药羹健康又美味，不仅可以滋补身体，还可以起到美容养颜的作用。

15.在这个春季时节，来一碗温馨暖心的银耳山药羹吧！它既营养丰富，又滋补养生，绝对是你的最佳选择！

银耳山药羹是一道非常健康美味的汤羹，它选用优质的银耳和山药为主料，加上其他各种营养丰富的食材，口感鲜美，营养丰富，非常适合保健养生。在制作过程中，要注意食材的处理和火候的掌握，只有做好每一个步骤，才能做出一道美味的银耳山药羹。希望大家在享用这道汤羹的同时，也能够享受到它带来的美味和营养。

转载请注明来自52美食网，本文标题：《银耳山药羹的做法（营养丰富，滋补养生）》

标签：羹