珍珠糯米丸子（如何制作美味的珍珠糯米丸子？——超详细做法分享）

在中国，有很多美食是一代代传承下来的，而糯米丸子也是其中之一。其中的珍珠糯米丸子，因其独特的口感和美味而备受喜爱。但是，很多人却不知道如何制作这道美食。接下来，我将为大家分享一份超详细的珍珠糯米丸子制作方法，让大家轻松制作出美味的珍珠糯米丸子。

准备材料

制作珍珠糯米丸子需要准备好以下材料：糯米粉、水、白砂糖、芝麻、熟花生粉、红枣。

将糯米粉倒入碗中

将适量的糯米粉倒入碗中，然后加入适量的水搅拌均匀，直至成为一团柔软的面团。

分割成小面团

将面团分割成大小均匀的小面团，然后将每个小面团搓成圆球状。

放入馅料

将适量的熟花生粉、白砂糖和芝麻混合均匀，然后将混合好的馅料放入小面团中间。

搓圆球状

将馅料放入小面团中间后，用手轻轻搓成圆球状。

煮熟

将搓好的珍珠糯米丸子放入锅中，加入适量的水，然后开火煮沸。煮沸后，改小火慢慢煮约10分钟左右。

捞出

将煮好的珍珠糯米丸子捞出放在一个碗里。

准备红枣水

将适量的红枣放入水中，加适量的白砂糖，然后开火煮沸。

捣碎红枣

将煮沸的红枣用勺子捣碎成碎末状。

滤出红枣汁

用过滤网过滤红枣汁，将红枣渣滤出。

将珍珠糯米丸子放入红枣汁中

将煮好的珍珠糯米丸子放入过滤后的红枣汁中，然后稍等片刻，使其吸入红枣汁。

捞出珍珠糯米丸子

将珍珠糯米丸子捞出，放在碗中。

倒入红枣汁

将过滤后的红枣汁倒在珍珠糯米丸子上。

享受美食

这时候，一道美味的珍珠糯米丸子就完成了。你可以直接享用这道美食，也可以将它放在冰箱里冷藏一会儿，让其更加爽口可口。

制作珍珠糯米丸子需要耐心和细心，但是制作出来的美食却是美味无比。如果你也想品尝这道美食，那就快快动手，按照以上步骤一步一步操作吧！

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