肉末菠菜的营养做法（以菠菜为主要配料，肉末口感鲜美、健康又美味）

健康的饮食对我们的身体非常重要，而菠菜是其中一种营养丰富的蔬菜。本文将介绍一道以菠菜为主要配料，口感鲜美，健康又美味的肉末菠菜做法。

准备食材

在开始烹饪前，我们需要准备好所需的食材。准备好肉末、菠菜、姜末、葱末、大蒜末等。

处理肉末

将准备好的肉末放入碗中，加入适量的盐和料酒搅拌均匀，使其入味，备用。

准备菠菜

将新鲜的菠菜洗净，放入沸水中焯水。焯好后马上捞起，用冷水冲洗并沥干备用。

加热锅

将锅加热至热，放入适量的油，将姜末和葱末爆香。

加入肉末

将处理好的肉末放入锅中，煸炒至熟烂。

加入菠菜

将焯好的菠菜放入锅中，加入少量的盐、鸡精和胡椒粉，翻炒均匀。

添加蒜末

将切好的大蒜末放入锅中，翻炒均匀，让菠菜和肉末入味。

翻炒均匀

将锅中的食材翻炒均匀，使其入味。

出锅前撒些芝麻

出锅前可以撒上一些芝麻提香。

菠菜的营养价值

菠菜是一种含铁丰富的蔬菜，对缺铁性贫血有辅助治疗作用。同时，它也含有丰富的维生素和纤维素，有助于促进肠胃蠕动。

肉末的营养价值

肉末中含有大量的蛋白质，而且易于消化吸收，对于补充人体所需营养非常有益。

搭配米饭食用

肉末菠菜炒饭搭配米饭食用，可以搭配出不同口感，也能满足我们对于饭类的需求。

适量搭配香菜

适量的香菜可以为菜品提供清香，还有助于消除口腥味。

自制烘焙饼干

将做好的肉末菠菜混合在一起，放在自制烘焙饼干中，口感更加香脆。

肉末菠菜是一道营养丰富、健康又美味的菜品，适合各种人群食用。通过本文的介绍，希望能够让大家更加了解如何制作一道美味的肉末菠菜。

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