不用烤箱，轻松DIY便当蛋糕（用简单材料制作美味可口的蛋糕）

在日常生活中，大多数人都希望能够在家里做一些美味的点心，来满足自己的味蕾。但是，很多人并没有烤箱这样的设备来制作蛋糕，因此他们往往只能去外面购买。今天，我们来介绍一种不需要烤箱，而且使用简单材料就可以制作出美味可口的便当蛋糕的方法。

准备工作

在制作便当蛋糕之前，我们需要准备好以下材料：饼干（如奥利奥或者抹茶味饼干）、黄油、鲜奶油、牛奶、白巧克力或者黑巧克力、糖粉、色素等。

饼干的制备

我们需要将饼干压碎成细末。可以用擀面杖或者搅拌器进行。为了保证饼干末的细腻程度，可以过筛，筛去大块饼干碎屑。

黄油的处理

将黄油切成小块，放到微波炉内加热，使其融化。也可以将黄油放到热水中加热，使其融化。

巧克力的制备

将白巧克力或者黑巧克力切成小块，放入玻璃碗中，加入适量的牛奶。将碗放置在开水中，用小火加热，不停地搅拌，直到巧克力融化。

鲜奶油的处理

将鲜奶油倒入碗中，加入适量的糖粉和色素（可根据自己的喜好添加），然后用打蛋器打发。

材料的混合

将饼干末和融化的黄油混合在一起，搅拌均匀。将巧克力液倒入其中，再次搅拌均匀。

蛋糕的造型

将蛋糕盘铺上保鲜膜，然后将混合好的材料倒入其中，用勺子将其压实。可以根据自己的需求，选择不同的蛋糕模具，制作不同形状的蛋糕。

冷藏

将制作好的蛋糕放入冰箱中冷藏至少两个小时，让其完全凝固。

蛋糕的装饰

可以用奶油花装饰蛋糕，也可以在蛋糕表面撒上巧克力碎屑、果仁碎屑等。让蛋糕更加美观诱人。

蛋糕的口感

这款便当蛋糕口感细腻，浓郁香甜，而且不会太甜腻，非常适合各个年龄段的人食用。

蛋糕的保存

这款便当蛋糕可以放置在冰箱中保存，保鲜时间为三到五天。当然，如果能够在两天内将其食用完毕，最好不要让其保存过久。

蛋糕的变化

如果想要蛋糕的口味变得更加多样化，可以在饼干末中加入不同口味的果仁碎屑或者巧克力碎屑等，来制作出不同口味的蛋糕。

蛋糕的适用人群

这款便当蛋糕非常适合那些没有烤箱，但是又想尝试制作蛋糕的人食用。也适合那些想要在家里做点心，但是又没有太多时间和耐心的人。

蛋糕的价值

这款便当蛋糕不仅做法简单易懂，而且材料成本不高，非常实惠。而且，制作出来的蛋糕不仅美观可口，而且营养丰富，是一道非常值得推荐的美食佳品。

通过以上的介绍，我们可以发现，制作便当蛋糕并不是一件难事。只要准备好所需材料，并按照制作步骤来进行，就可以制作出美味可口的便当蛋糕。希望大家能够尝试一下，并且分享自己的制作经验。

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