手把手教你制作美味芝麻酱糖饼（传统美味小吃，甜而不腻，做法简单易学）

芝麻酱糖饼是一种美味的传统小吃，口感糯软、甜香可口，是许多人童年时期的回忆。在家里动手制作一份热腾腾的芝麻酱糖饼，不仅可以满足我们的味蕾，还可以带给我们美好的回忆和快乐的体验。下面，就跟着我一起来学习制作这款美味小吃吧！

准备原料

1.糯米粉，300克

2.芝麻酱，150克

3.红糖，120克

4.水，250毫升

5.油，适量

将红糖溶解

1.将红糖倒入碗中，加入100毫升水。

2.用勺子或筷子搅拌均匀，直至红糖溶解。

制作芝麻酱馅

1.将150克芝麻酱倒入碗中。

2.加入80克红糖水，搅拌均匀。

3.将芝麻酱馅放入冰箱中冷藏备用。

制作糖浆

1.将剩下的红糖水倒入锅中，加入150毫升水。

2.用小火煮沸，不断搅拌至红糖完全溶解。

3.取出备用。

制作糯米团

1.将300克糯米粉倒入大碗中。

2.徐徐加入150毫升水，边搅拌边倒入。

3.用筷子搅拌，直至成为均匀的面团。

分割成小块

1.将糯米面团分割成适量大小的小块。

2.用手将小块揉成圆形，并在中间压出一个小洞。

3.把芝麻酱馅放入洞中，然后将面团重新合上。

涂油

1.取一个不粘锅，倒入适量的油，加热至油温7成热。

2.将制作好的糖饼放入锅中，轻轻涂上油。

3.煎至两面金黄色即可。

加入糖浆

1.将制作好的糖饼放入碗中。

2.将糖浆倒入碗中，让糖饼充分吸收。

3.糖饼变得更加软糯香甜。

装盘

1.将糖饼放入盘中，铺上一层炸香芝麻。

2.糖饼表面的黄色和炸香芝麻的金黄色相互映衬，非常美观。

尝试

1.最好趁着热气腾腾地吃，口感更佳。

2.软糯的糖饼，香甜的芝麻酱馅，浓郁的红糖糖浆和香脆的芝麻，组成了绝妙的口感和滋味。

小贴士

1.煎制过程中要适当调节火力，避免糖饼被煎焦。

2.在涂油时，也要注意量的适量，否则会影响口感。

品尝感受

1.每一口都带来一种令人陶醉的口感和美味。

2.芝麻酱糖饼不仅具有地道的民间美食风味，还有着丰富的营养价值。

制作心得

1.制作芝麻酱糖饼需要耐心和细心，但却非常简单易学。

2.制作过程中要注意煎制和涂油的技巧，以免糖饼煎焦或影响口感。

1.制作芝麻酱糖饼既可以满足我们的味蕾，又可以带给我们美好的回忆和快乐的体验。

2.手把手地制作出一份美味的芝麻酱糖饼，也是一种独特的享受和满足。

转载请注明来自52美食网，本文标题：《手把手教你制作美味芝麻酱糖饼（传统美味小吃，甜而不腻，做法简单易学）》

标签：芝麻酱糖饼