鲜虾炒乌冬面（海鲜美食，轻松做出一份口感绝佳的料理）

鲜虾和乌冬面是两道受欢迎的食材，它们组合起来制作成一道美食，更是受到很多人的喜爱。今天我们就来分享一下鲜虾炒乌冬面的制作方法，让您也能在家轻松做出一份口感绝佳的料理。

1.准备食材：鲜虾、乌冬面、胡萝卜、青豆、洋葱、蒜、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精。

2.洗净鲜虾，去壳去虾线，备用。

3.将姜和蒜切碎，洋葱切丁，胡萝卜切丝，青豆焯水备用。

4.将乌冬面煮熟，捞出沥干备用。

5.热锅凉油，放入姜和蒜爆香，再放入洋葱和胡萝卜翻炒。

6.放入鲜虾翻炒，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽煸炒均匀。

7.加入乌冬面和青豆，加入少量鸡精继续翻炒均匀。

8.翻炒至乌冬面均匀受到调料的润色，即可关火。

9.将鲜虾炒乌冬面装盘，上面撒上一些葱花和胡椒粉点缀，就可以享受美食了。

10.这道菜品口感绝佳，乌冬面Q弹有嚼劲，鲜虾肉质鲜美，口感丰富。

11.热锅凉油是让锅中的食材能够充分吸收食材的精华，让菜品更加美味。

12.鲜虾要洗干净，去掉虾线和虾壳，以免影响口感。

13.翻炒过程中要加入少量的盐和鸡精，多加添一些口感，但不宜过多，避免过咸。

14.青豆要焯水，这样可以让青豆变得更加嫩滑，口感更好。

15.通过这道简单易操作的鲜虾炒乌冬面，我们可以在家中享受到美味的海鲜料理，让生活变得更加美好。

鲜虾炒乌冬面是一道口感绝佳的海鲜料理，通过简单易操作的步骤，就能够制作出一份美味的佳肴。在烹饪过程中注意用火和加调料的量，才能做出更加完美的菜品。试着动手做一下吧，享受自己制作的美食吧！

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