两款松软美味的馒头做法(脏脏土豆馒头、香菇蘑菇馒头,让你轻松在家做早餐)
游客
2025-08-18 12:02
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早餐是一天中最重要的一餐,但是在快节奏的生活中,我们很难抽出时间去做营养丰富又美味的早餐。所以今天我来分享两款简单易做却非常美味的馒头做法,脏脏土豆馒头和香菇蘑菇馒头,只需几个简单材料和简单步骤,就能让你在家里轻松搞定早餐。
一、准备材料
首先需要准备的是面粉、干酵母、糖、盐、水和油。对于脏脏土豆馒头,还需要土豆泥;对于香菇蘑菇馒头,需要准备干香菇和鲜蘑菇。
二、制作面团
将面粉、干酵母、糖和盐混合,加入适量的水和油搅拌均匀。对于脏脏土豆馒头,将土豆泥加入面团中,揉至面团光滑;对于香菇蘑菇馒头,需要将泡发好的干香菇和蘑菇切碎,加入面团中揉匀。
三、发酵
将揉好的面团放入大碗中,盖上湿布静置1小时左右,待其发酵至两倍大。
四、分割
将发好的面团取出,揉成长条形,分割成小面球。
五、包馅
对于脏脏土豆馒头,在小面球中央放入适量土豆泥,搓圆后再压扁;对于香菇蘑菇馒头,在小面球中央放入适量香菇和蘑菇碎末,搓圆后再压扁。
六、二次发酵
将包好馅的小面球放入刷了油的盘子中,再次盖上湿布静置20分钟左右,待其发酵至1.5倍大。
七、上锅
将发好的馒头放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
八、出锅
将蒸好的馒头取出,晾凉后即可食用。
九、脏脏土豆馒头的特点
脏脏土豆馒头口感松软,有土豆的香味,馅料丰富美味。
十、香菇蘑菇馒头的特点
香菇蘑菇馒头口感柔软,咬上去有香菇的香味和蘑菇的鲜味,清淡可口。
十一、馒头的食用方法
馒头可以直接食用,也可以用刀切开加入鸡蛋、火腿、油条等配料,做成美味的早餐三明治。
十二、馒头的存放方法
做好的馒头可以放在密闭容器中,室温下保存1-2天。如需长期保存,可以放入冰箱冷冻室中冷冻,解冻后再蒸热即可食用。
十三、如何让馒头更美味
为了让馒头更美味,可以在面团中添加适量的奶粉或牛奶,这样做出来的馒头更加柔软细腻。
十四、
通过本文介绍,你已经学会了两款简单易做、美味可口的馒头做法,它们是你早餐不可缺少的选择。不妨在闲暇之余尝试一下,为自己和家人带来营养又美味的一天。
十五、结束语
生活不仅是快节奏的奔波,更是能够品尝到美食的享受。希望这篇文章能够为你带来不同的体验,让你在自己动手做出美食的过程中感受到快乐与满足。
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标签:馒头做法
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