肉末蘑菇烧日本豆腐的做法（鲜香可口，营养丰富的美食佳肴）

在日常生活中，我们总是需要吃些美味又营养丰富的食物来滋养自己的身体。而肉末蘑菇烧日本豆腐就是一道既美味又健康的佳肴。下面，我们就来详细介绍一下这道美食的制作过程。

一、准备食材

要准备好需要的食材：猪肉末、蘑菇、日本豆腐、青葱、姜片、生抽、料酒、盐和胡椒粉等。

二、处理食材

将蘑菇去掉根部，洗净后切成小块；将日本豆腐切成块；将青葱洗净切成段；将姜片切成丝备用。

三、将猪肉末炒熟

倒少许油到热锅中，加入猪肉末，用中火翻炒至断生后加入料酒，再翻炒几下。

四、放入蘑菇翻炒

将切好的蘑菇放入炒好的猪肉末中，翻炒一会儿，等蘑菇放出水分后加入盐和胡椒粉继续翻炒。

五、加入姜丝和青葱

当蘑菇的水分被炒干后，放入切好的姜丝和青葱，继续翻炒至香味四溢。

六、加入适量的水

在锅中倒入适量的水，放入切好的日本豆腐块，大火煮沸。

七、加入生抽调味

等水煮沸后，加入适量的生抽，再次煮沸后调小火焖煮5-10分钟，让日本豆腐充分吸收汤汁中的香味。

八、装盘

将做好的肉末蘑菇烧日本豆腐装盘，撒上一些葱花点缀即可。

九、营养价值

这道美食佳肴不仅口感鲜香可口，而且营养价值也非常高，富含蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分。

十、美食推荐

肉末蘑菇烧日本豆腐是一道适合家庭日常食用的美食佳肴，也是各种聚会宴席的不错选择。

十一、健康食谱

此外，这道菜肴也是一道健康食谱，它既能提供充足的能量，又不会给身体增加过多的脂肪负担。

十二、口感升级

如果想要口感更加升级，可以试着在肉末炒熟之前加入少许豆瓣酱，增加菜肴的香辣味道。

十三、制作技巧

在制作时要注意火候的掌握，将所有食材煮透煮烂之后，菜肴就会变得柔软可口，入口即化。

十四、搭配饮品

在享用这道美食佳肴的同时，还可以搭配一些清爽的饮品，如菊花茶或柠檬水等，让味蕾得到更全面的体验。

十五、

肉末蘑菇烧日本豆腐是一道美味可口、营养丰富的佳肴。在家庭日常生活中，制作这道菜肴是一个不错的选择，能够为身体提供足够的营养和能量，也能够满足我们对美食的追求。

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