萧丫头带你做虾包蘸菠萝，好滋味不容错过！（做法简单易学，关键在于酱料的调制，跟着萧丫头一步步来！）

在这个炎热的夏天，除了避暑，吃到口感清爽的小食也是一大享受。而我今天要介绍的这款虾包蘸菠萝，不仅好吃，还极为简单易学。不必去到高档餐厅才能品尝到美味，跟着我一起制作吧！

一：准备食材

在制作之前，我们需要准备好以下食材：虾仁、面粉、蛋液、面包屑、油、菠萝、青椒、红椒、葱花、生姜、蒜末、盐、鸡精等。

二：处理虾仁

将虾仁去掉虾线洗净后，用盐、鸡精拌匀腌制20分钟，使其入味。

三：制作虾包

取一个虾仁，裹上一层面粉，然后蘸上蛋液，再裹上一层面包屑，重复以上步骤，制作好其他虾包。

四：热油煎虾包

将虾包放入热油中煎至金黄色取出沥干油。

五：制作酱料

将菠萝、青椒、红椒、葱花、生姜、蒜末切成小块后，放入调味盘中。加入适量醋、糖、盐、水调匀制作酱料。

六：将酱料倒在虾包上

将做好的酱料倒在虾包上，使其充分吸收酱料的味道。

七：用菠萝片装饰

将菠萝切成小片，并在虾包上方放置，不仅美观，还可以增加甜味。

八：享受美食

将虾包蘸着菠萝酱，一口咬下，口感清爽，香脆可口，回味无穷。

九：调整口味

如果觉得菠萝酱的味道过于酸甜，可以根据自己的口味加入适量盐或者糖进行调整。

十：注意事项

在制作虾包的时候，要注意将面包屑压实，这样才能使虾包更加酥脆。

十一：虾仁的处理技巧

在处理虾仁的时候，一定要将虾线清理干净，否则会影响口感。

十二：酱料的储存

如果酱料剩余，可以放入冰箱内进行储存，但是要在3天内食用完毕，否则会影响口感。

十三：适量运动

享受美食的同时，也要注意适量运动，保持身体健康。

十四：感受生活中的小美好

一份简单的小食，也能给我们带来美好的心情和味觉体验，让我们在繁忙的生活中感受小美好。

十五：

通过这次制作虾包蘸菠萝，我们不仅掌握了制作虾包的技巧，还学会了调制美味的菠萝酱。让我们用心制作、品味生活中的小美好。

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