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自制清爽西瓜冰唇(夏日必备甜品,简单易学,让你一夏都爽到爆!)

游客游客 2025-08-02 09:25 127

夏日来临,炎炎夏日里最能解暑的除了游泳、扇扇子、喝冰饮,就是吃冰淇淋或者冰棒啦!今天给大家介绍一款不一样的甜品——自制清爽西瓜冰唇,简单易学,而且健康美味。一起来看看怎么制作吧!

一准备食材

首先准备好一个新鲜西瓜,需要切成小块装在袋子里放入冰箱冷冻至少2小时。另外需要准备20克玉米淀粉、100克白砂糖、250克水。

二制作西瓜汁

将冷冻好的西瓜块用榨汁机榨汁,制成西瓜汁备用。注意不要加水。

三制作糖浆

将100克白砂糖和250克水放入锅中,开火煮沸至全部糖溶化,然后倒入20克玉米淀粉拌匀,开小火搅拌至呈糖浆状。

四制作西瓜冰唇原料

将制好的糖浆和西瓜汁混合均匀,放入冰箱冷冻成冰块。

五打碎冰块

将冷冻好的西瓜汁和糖浆混合冰块取出,用锤子等硬物将其打碎成小块备用。

六打制西瓜冰唇

将打碎的西瓜冰块放入搅拌机中,打制成细腻的西瓜冰泥。

七取出冰唇模具

将刚刚使用过的冰唇模具取出并用清水洗净备用。

八倒入西瓜冰泥

将制好的西瓜冰泥倒入模具中,震动一下使其平整,并在冰泥上面轻轻敲打排除气泡。

九加入木棒

在每个冰唇的中心位置放上一根木棒,这样做是为了吃的时候方便,也好看。

十放入冰箱冷冻

将做好的西瓜冰唇放入冰箱中冷冻1小时以上,待其凝固后取出即可食用。

十一美味享受

经过冰箱的冷冻,我们自制的清爽西瓜冰唇终于出炉啦!它味甜香、口感细腻、清凉解暑,夏天一定是你的最爱。

十二小贴士

在制作西瓜冰唇过程中,可以根据自己的口味加入柠檬汁或者薄荷叶增加清新口感。

十三注意事项

制作糖浆时,需要开小火慢慢煮,避免糖粘锅底。在打制西瓜冰泥时,需要多次搅拌,使其更加细腻。

十四自制甜品的好处

在家制作甜品,不仅可以控制糖分和添加剂的量,而且可以根据自己的口味和喜好调整食材。这样做既健康又美味,值得一试。

十五

自制清爽西瓜冰唇是一款非常简单易学、口感清甜、健康美味的甜品,它不仅可以解暑,而且制作过程中也很有趣,大家不妨试试哦!

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