自制趣多多巧克力豆曲奇，美味加倍（简单做法，让你也成为曲奇大师）

曲奇是很多人的心头好，而加入了巧克力豆的曲奇更是一种享受。今天，我们就来一起学习如何制作美味的趣多多巧克力豆曲奇吧！

一、食材准备

巧克力豆、面粉、白糖、蛋黄、黄油、泡打粉、小苏打、盐、香草精。

二、巧克力豆的选择

选择好的巧克力豆能让曲奇更加美味。建议选择深色的巧克力豆，这种巧克力豆口感饱满，且有浓郁的巧克力味。

三、面粉的筛选

将面粉先过筛，这样可以使得曲奇更加松软。

四、烤箱预热

将烤箱预热至180℃。

五、黄油软化

黄油需要先软化，这样可以与面粉充分融合，让曲奇更加酥脆。

六、混合食材

将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一起，搅拌均匀。

七、拌入巧克力豆

将巧克力豆拌入食材中，使得曲奇中的巧克力豆分布均匀。

八、打发蛋黄

将蛋黄和白糖混合，打发至体积变大。

九、加入黄油和香草精

将软化的黄油和香草精加入蛋黄液中，搅拌均匀。

十、混合干湿食材

将蛋黄液倒入干湿食材中，用手揉成面团。

十一、分割成小球

将面团分割成小球，压扁成圆形饼干状。

十二、放入烤盘

将饼干放入烤盘中，间距保持一定距离。

十三、烘焙

将烤盘放入预热好的烤箱中，烘焙15分钟左右即可。

十四、取出放凉

取出烤好的曲奇饼干，待凉后即可食用。

十五、

自制趣多多巧克力豆曲奇，美味加倍。选择好的巧克力豆和面粉，烤箱预热至180℃，将黄油软化并与其他食材混合，拌入巧克力豆，打发蛋黄并加入黄油和香草精，混合干湿食材，分割成小球，放入烤盘，烘焙15分钟左右，取出放凉即可食用。快来尝试制作吧！

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