竹炭火腿起司面包，一款健康美味的面包！（做法简单，低脂低糖，营养丰富，口感丝滑！）

近年来，越来越多人开始注重健康饮食，而面包作为日常必备食品之一，也受到了人们的关注。如今，市面上各种口味的面包琳琅满目，但是一些添加剂和过多的糖分却令人望而却步。本文将为您介绍一种低脂低糖、营养丰富、口感丝滑的竹炭火腿起司面包的制作方法。

材料准备

在制作面包之前，首先要准备好所有的材料。竹炭粉、高筋面粉、全麦粉、低筋面粉、白砂糖、快速干酵母、盐、鸡蛋、牛奶、橄榄油、火腿、起司。这些材料都可以在超市或者食品店中轻松购买到。

制作面团

将高筋面粉、全麦粉、低筋面粉、竹炭粉、白砂糖、快速干酵母、盐混合，加入鸡蛋、牛奶和橄榄油搅拌均匀，揉成光滑的面团。然后将面团放入盆中，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至双倍大。

准备火腿和起司

火腿和起司切成小块，大小均匀即可。

分割面团

将发好的面团取出，排气后分割成若干份，根据需要大小适中即可。接着将火腿和起司均匀地分配在每一份面团上。

整形

将每个小面团整形成圆形或者椭圆形的形状，盖上保鲜膜，再次放置在温暖的地方进行发酵。

涂抹蛋液

将一个鸡蛋打散后，涂抹在每个小面团表面。这样可以让表面呈现出金黄色的外观。

预热烤箱

在涂抹好蛋液后，将烤箱预热至180度。

入烤箱

将做好的面团放入烤箱内，烘焙15-20分钟左右。具体时间根据面包大小和烤箱火力而定。当烘焙好的面包发出“噼里啪啦”的声音时，即可取出。

出炉装盘

将出炉的竹炭火腿起司面包装在盘子里，让它冷却几分钟。

品尝美食

竹炭火腿起司面包入口酥脆，口感丝滑，火腿和起司的味道也很明显，让人回味无穷。

竹炭的作用

竹炭是一种优质的天然材料，可以吸附空气中的有害物质，有效改善空气质量。在面包中加入适量的竹炭粉，不仅可以增加面包的营养价值，还能让面包更具口感和特色。

低脂低糖

本款竹炭火腿起司面包使用的是健康食材，低脂低糖，适合想要减肥或控制糖尿病的人食用。

营养丰富

面包中含有多种营养元素，如碳水化合物、蛋白质等，能够为身体提供所需的能量。此外，火腿和起司也是优质的蛋白质来源。

注意事项

在制作面包时，一定要准确称量材料，遵循比例。在发酵时要注意温度和时间的掌控，否则会影响面包质量。

竹炭火腿起司面包不仅美味，而且健康营养，制作也非常简单。大家可以尝试一下，在家就能轻松做出一款特色的面包。

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