用双色蛋糕卷出香蕉的清新口感，小清新的体验（用双色蛋糕卷出香蕉的清新口感，小清新的体验）

烘焙从来不是一件困难的事情，只要有心，做出来的每一次尝试都是一次新的机会。而今天，我们就一起来探究一下如何用双色蛋糕卷制作出香蕉卷这款清新的小点心。

材料准备：精细筛过的低粉、细砂糖、无盐黄油、鸡蛋、奶油、牛奶、香蕉泥。

双色蛋糕卷的制作：将低粉和细砂糖混合后倒入液体材料中，搅拌均匀后分成两份，其中一份加入可可粉调成巧克力色调。

香蕉泥的制作：将香蕉剥皮去籽后搅拌成泥，备用。

打蛋黄巧克力色面糊：将巧克力色面糊中分离出的蛋黄与细砂糖混合后打匀。

打蛋白巧克力色面糊：将巧克力色面糊中分离出的蛋白加入细砂糖后打至硬性发泡。

将打好的蛋白分两份，依次将其中一份加入打好的蛋黄面糊中，拌匀即可。

香蕉卷的制作：将烤模均匀涂抹上无盐黄油，将调好色的面糊分成两份，其中一份倒入模具内，用刮板刮平表面后将另一份面糊倒在其上。

香蕉卷的烘焙：将香蕉卷烘焙于预热好的烤箱中，大概20-25分钟即可。

制作香蕉奶油：将奶油加入细砂糖中打至硬性发泡，将香蕉泥加入中搅拌均匀即可。

香蕉卷的包装：将冷却好的香蕉卷从烤模中取出，切去边角整理成长方形，涂上香蕉奶油后轻轻卷起即可。

制作香蕉蛋糕卷：将香蕉卷切成片，叠放在一起，涂上香蕉奶油后轻轻卷起即可。

香蕉蛋糕卷的装饰：在香蕉卷上点缀上几粒糖果，即可增添不少趣味性和美感。

香蕉卷的口感：双色蛋糕卷与香蕉泥的完美结合，使得香蕉卷既有松软的口感，也有一定的嚼劲和细腻的口感，回味悠长。

香蕉卷的食用方法：作为下午茶或小点心食用，也可以搭配咖啡或果汁等饮品。

制作香蕉卷不仅有趣，而且还有着清新的口感和迷人的外观。准备好材料和耐心，开始你的美食DIY之旅吧！

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