糖渍橙皮磅蛋糕的制作方法（一款香气扑鼻、口感丰富的磅蛋糕）

磅蛋糕是一款简单易制作的甜点，而添加了糖渍橙皮的磅蛋糕更是香气四溢、口感丰富。今天，我们来一起学习如何制作这款美味的糖渍橙皮磅蛋糕。

准备食材

在制作糖渍橙皮磅蛋糕之前，我们需要准备好以下食材：面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、牛奶、发酵粉、盐以及切成小块的糖渍橙皮。

预热烤箱

在制作蛋糕之前，我们需要先将烤箱预热至摄氏180度左右。这样可以保证烤出来的蛋糕更加均匀。

混合面粉和发酵粉

将面粉和发酵粉混合在一起，用筛网过筛，保证面粉更加细腻，不会有颗粒状的颜色。

打发鸡蛋和白砂糖

将鸡蛋和白砂糖放入打蛋器中，打发至颜色变浅、体积变大，有明显的蓬松感。

加入黄油和牛奶

将黄油融化，倒入打发好的鸡蛋和白砂糖中，搅拌均匀。再加入牛奶，继续搅拌均匀。

加入面粉和盐

将混合好的面粉和盐加入混合液中，用切拌的方式搅拌均匀，制成面糊。

加入糖渍橙皮

将切成小块的糖渍橙皮加入面糊中，轻轻拌匀。

倒入模具中

将混合好的面糊倒入已经铺好油纸的模具中，轻轻晃动模具，让面糊均匀分布。

放入烤箱中烘焙

将装有面糊的模具放入预热好的烤箱中，烤制约30分钟左右。具体时间可以根据个人喜好和烤箱的特性调整。

取出蛋糕

烤制完成后，将蛋糕从烤箱中取出，待稍稍冷却后即可脱模。

装饰蛋糕

可以使用一些水果、鲜花等进行装饰，让蛋糕更加美观。

享用美食

经过一番努力，现在可以品尝到自己亲手制作的美食了。感受它带给你的味蕾和心情。

小贴士

1.鸡蛋、牛奶和黄油最好是室温下放置一段时间，这样更容易混合均匀。

2.切割糖渍橙皮时，不要切得太大，否则会影响口感。

3.烘焙时间可以根据自己的烤箱特性适当调整。

糖渍橙皮磅蛋糕是一款美味可口的甜点，它的制作过程虽然看似简单，但需要我们严格按照配方和步骤进行操作。希望大家能够用心制作，品尝到美食的快乐。

美食分享

糖渍橙皮磅蛋糕是一道适合和家人朋友分享的美食，快来一起品尝吧！

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