双辣椒大排的做法（享受辣椒狂热的美食佳品）

辣椒是中华文化的瑰宝，不仅能够增进食欲，还能够提高人体免疫力。如果您是辣椒狂热爱好者，那么双辣椒大排一定会成为您的最爱。在这篇文章里，我们将为您介绍如何用双倍辣椒来制作美味的大排。

一、准备食材

我们需要准备好以下食材：五花肉、青红辣椒、生姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水。

二、处理五花肉

将五花肉切成大块，放入锅中煮沸，捞出后切成条状，放入碗中备用。

三、处理蔬菜

将青红辣椒、生姜、葱和蒜洗净切小块备用。

四、炒五花肉

将五花肉放入锅中煎至金黄色，然后加入切好的蔬菜炒匀。

五、加入调料

接着，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和适量的清水，搅拌均匀。

六、焖煮

将锅盖盖上，用中小火焖煮10分钟左右，直到五花肉变得香嫩。

七、加入辣椒

加入切好的青红辣椒，继续翻炒1分钟。

八、加入剩余调料

接着，加入葱花、姜片和蒜末，继续翻炒均匀。

九、加入二次辣椒

在炒好的大排中再次加入切好的青红辣椒，继续翻炒1分钟。

十、淋上香油

在大排快要出锅前，淋上少量香油，翻炒均匀。

十一、装盘

将制作好的双辣椒大排盛放在盘子中，撒上些许葱花和胡椒粉点缀即可。

十二、享受美食

准备好勺子，享受这款辣味扑鼻的美食佳品吧！

十三、营养价值

这款双辣椒大排，能够提高人体免疫力，增进食欲，有助于消化和减肥。

十四、适宜人群

这款美食适宜辣椒爱好者和需要增加热量的人群食用。

十五、

制作双辣椒大排并不难，只要掌握好火候和配料的比例，就可以轻松制作出美味的大排。它不仅香辣可口，而且还富含营养价值，是一道非常适合冷天吃的美食佳品。

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