鲜橙酿山药,营养美味双重享受(用鲜橙将山药酿制成美味佳肴,细嚼慢品,营养无限。)
游客
2025-02-25 11:21
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鲜橙和山药都是具有丰富营养价值的食材,而将它们组合在一起,不仅可以增加口感的多样性,更可以给身体带来更多健康的能量。本文介绍一款新颖的鲜橙酿山药的做法,让我们来一起尝试制作这道佳肴吧!
一、选择优质山药
选择硬质山药,削去表皮并用清水洗净,放入锅中煮熟至软烂。
二、制作鲜橙汁
将新鲜鲜橙切开,用榨汁机将其榨成汁液。取出足够的汁液后,将其置于碗中备用。
三、将山药切成薄片
待煮熟的山药冷却后,将其切成薄片,保持形状均匀。
四、将山药片放入橙汁中浸泡
将山药片逐一放入鲜橙汁中,轻轻拌匀,让山药充分吸收鲜橙的味道。
五、加入适量糖
鲜橙汁中加入适量的白糖,拌匀后,再放入山药片中,搅拌均匀。
六、蒸制山药片
将浸泡过的山药片取出,排放在蒸盘上,隔水蒸15-20分钟,直至山药片变软。
七、制作橙汁酱汁
取适量鲜橙汁放入锅中加热,倒入适量糖和水,调成糖浆状。
八、将酱汁倒入煮熟的山药片上
蒸好的山药片取出,放入碗中。倒入调好的橙汁酱汁,让其均匀包裹在山药上。
九、烤制山药片
将装有酱汁的山药碗放入烤箱中烤15分钟左右,直至酱汁被完全吸收。
十、用葡萄干和果仁点缀
烤好的山药碗取出,撒上适量的葡萄干和果仁,让其更具口感。
十一、装盘
将点缀好的山药碗装入盘中,摆出美观的形状,让人看了就食欲大增。
十二、品尝美味佳肴
美味的鲜橙酿山药终于完成了,让我们细嚼慢品,享受它带来的营养和美味吧!
十三、营养价值分析
鲜橙富含维生素C和多种矿物质,能够帮助身体排毒养颜。而山药则富含蛋白质、淀粉、矿物质和多种维生素,不仅能够增强人体免疫力,还能够起到滋阴益气的作用。
十四、适宜人群
适合消化道不太好的人群食用,对于老年人和孕妇也非常适合。
十五、
鲜橙酿山药是一道营养价值高,口感丰富的佳肴,它既具有健康功效,又能够给人带来美味享受,是一道值得推荐的家常菜。
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标签:鲜橙
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