轻松做出美味香芒布丁杯（以新鲜芒果为主打，自制布丁更健康）

夏季到来，天气炎热，人们开始食用清凉的饮品和甜品。其中，以香芒布丁杯最为受欢迎。不仅可以降温，还有一种满足感。不过，市场上的布丁杯总是加了过多的添加剂和糖分，对身体健康不利。今天我要介绍的是如何自制健康的香芒布丁杯。

一：准备食材——布丁粉

在自制香芒布丁杯之前，我们需要准备好食材。需要购买布丁粉。购买时要注意选择无添加剂的原味粉。

二：准备食材——鲜奶油

除了布丁粉之外，还需要准备好鲜奶油。建议选用全脂鲜奶油，口感更加浓郁。

三：准备食材——新鲜芒果

香芒布丁杯的主打食材是新鲜的芒果。选购时要挑选成熟、果皮光泽度高的芒果，口感更加美味。

四：准备食材——牛奶

布丁杯的制作中还需要使用牛奶，建议选择脂肪含量不高的低脂牛奶。

五：制作布丁——将布丁粉和糖混合

在制作布丁之前，需要将布丁粉和糖混合均匀。

六：制作布丁——加入牛奶

将混合好的布丁粉和糖慢慢加入牛奶中，同时不断搅拌至完全溶解。

七：制作布丁——加热

将混合好的牛奶和布丁粉糖溶液加入锅中，开火煮至浓稠。

八：制作布丁——加入鲜奶油

将煮好的布丁混合物中加入适量的鲜奶油，再次搅拌均匀。

九：制作芒果泥——切芒果

将选好的芒果去皮去核，切成小块备用。

十：制作芒果泥——打成泥

将切好的芒果放入搅拌机中，打成细腻的芒果泥。

十一：制作芒果酱——煮沸

将芒果泥放入锅中，加入适量的糖，开火煮至沸腾。

十二：制作芒果酱——加入柠檬汁

在煮沸的芒果泥中加入柠檬汁，增强酸度和口感。

十三：制作香芒布丁杯——一层芒果泥

将做好的芒果泥倒入杯子中，作为第一层。

十四：制作香芒布丁杯——二层布丁

将制作好的布丁倒在芒果泥上，作为第二层。

十五：制作香芒布丁杯——加入芒果酱

在布丁表面加入刚刚制作好的芒果酱，即可完成美味可口的香芒布丁杯。

自制香芒布丁杯的做法并不复杂，只需要一些食材和简单的步骤就可以轻松制作。相比市场上的布丁杯，自制的更加健康、美味，还可以根据个人口味自由搭配。希望大家可以尝试一下，制作出属于自己的香芒布丁杯。

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