如何制作美味的小麦胚芽热狗面包（学习制作口感松软、香气四溢的热狗面包，以小麦胚芽增添健康元素）

热狗面包是一种受欢迎的小吃，常常被用作方便快捷的早餐或午餐。而今天我们将要介绍的小麦胚芽热狗面包，则有别于传统热狗面包，它富含健康的小麦胚芽，更有营养。在接下来的文章中，我们将会详细介绍如何制作这款美味的小麦胚芽热狗面包。

一：准备工作

在制作小麦胚芽热狗面包之前，我们需要准备好以下材料：高筋面粉、小麦胚芽粉、酵母、砂糖、盐、牛奶、蛋液和黄油。

二：调制面团

将高筋面粉、小麦胚芽粉、酵母、砂糖和盐混合。加入牛奶和蛋液，搅拌均匀。最后加入黄油，揉成面团。

三：发酵面团

将调制好的面团放入一个大碗中，用保鲜膜覆盖，放置在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团发酵至两倍大小。

四：处理热狗肠

用刀在热狗肠两侧各切一刀，避免在烘焙时爆开。或者将热狗肠切成小块，方便放入面包中。

五：分割面团

将发酵好的面团取出，分割成适量大小的块。

六：包入热狗肠

将一块面团压扁成椭圆形，把热狗肠放在中间，并用手将面团紧紧地包裹住。

七：二次发酵

将包好的热狗面包放在烤盘上，在表面轻轻划上几刀。然后用保鲜膜将其覆盖，再次放置在温暖的地方发酵30分钟。

八：烘焙

将发酵好的面包放入已预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟直到金黄色。

九：涂抹黄油

将热狗面包取出，涂上一层黄油，使面包更加滋润。

十：香气四溢

小麦胚芽粉的添加，使得面包散发出了更加浓郁的香气，让人食欲大增。

十一：健康元素

小麦胚芽是粮食的一个重要部分，富含多种维生素和矿物质，能够增强人体免疫力。

十二：口感松软

高筋面粉和小麦胚芽粉的搭配，让面包松软、有弹性，更加美味可口。

十三：适量食用

虽然小麦胚芽富含营养，但是适量食用才是最好的。过量的摄入可能会导致肠胃不适。

十四：自制美食

制作小麦胚芽热狗面包，不仅可以享受美食的乐趣，还可以感受到自己亲手制作的成就感。

十五：

小麦胚芽热狗面包，是一种营养丰富、口感松软、香气四溢的美食。在制作过程中，我们需要注意材料的比例和发酵时间的掌控。当你的作品从烤箱中取出时，一定会感受到无比的喜悦和满足。

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