全麦核桃葡萄干软欧的制作方法（健康营养，美味可口，享受健康生活的美好）

现代人生活节奏加快，忙碌的工作让我们没有时间去做一些健康美味的食品，但是现在我们可以尝试自己动手制作全麦核桃葡萄干软欧，它不仅健康营养，而且味道美妙。下面我们来介绍它的制作方法。

准备工作：原料的准备和环境的清洁

在制作全麦核桃葡萄干软欧之前，我们需要先准备好所需要的原料和工具。我们需要准备全麦面粉、核桃仁、葡萄干、砂糖、鸡蛋、发酵粉等材料，并确保操作环境清洁卫生。

将葡萄干泡软

在制作全麦核桃葡萄干软欧时，我们需要先将葡萄干用温水泡软。将葡萄干放入碗中，加入适量的温水，浸泡10-15分钟。

核桃仁烤香

将核桃仁放入锅中，用中小火加热，一边翻炒，直到发出浓郁的香味。

将鸡蛋打散

将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。

混合材料

将全麦面粉、砂糖和发酵粉混合在一起，加入打散的鸡蛋液，并加入泡软的葡萄干和烤香的核桃仁。

揉面

用手或搅拌器揉成面团，揉至无颗粒、细腻有弹性。

发酵

将揉好的面团放入碗中，在室温下发酵2-3小时，直到面团发酵至两倍大。

搓条

将发酵好的面团取出，放在案板上，揉成长条形，并分成大小均匀的小面团。

搓圆

将每个小面团搓圆，并在表面压上几个小坑。

再次发酵

将搓好的面团放在盘子上，在室温下再次发酵30-40分钟。

烤制

将发酵好的面团放入烤箱中，用180度烤15-20分钟，直到金黄色。

取出

将烤好的全麦核桃葡萄干软欧取出，放在盘子上待凉。

享用

当全麦核桃葡萄干软欧完全冷却后，即可享用这美味的健康饼干。

保鲜

将制作好的全麦核桃葡萄干软欧存放在密封袋中，避免潮湿和阳光直射。

制作全麦核桃葡萄干软欧不仅能享受美食，而且有益于健康。所以，让我们学会如何制作这种美味健康的饼干，让我们享受到健康的美味生活。

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