紫薯包芋头包制作方法（寻找健康美味的小点心，你不能错过这个！）

越来越多的人注重健康饮食，对于甜品的要求也越来越高。如何在保证美味的同时，尽可能地减少对身体的负担呢？紫薯包芋头包就是这样一种甜品，它采用了富含营养且易于消化吸收的芋头和紫薯做为主要原料，搭配上红豆馅，口感香甜且营养丰富。下面，我们就一起来探讨一下这种美味佳肴的制作方法吧！

准备工作：

将糯米粉、面粉、泡打粉、糖和水混合搅拌成面团；

将紫薯和芋头蒸熟，取出去皮捣成泥；

将红豆蒸熟，加入糖和油搅拌均匀成馅。

制作面皮：

将面团揉成长条，切成小段，搓成圆形压扁，包上适量的芋头馅；

取适量紫薯泥，揉成长条，切成小段，搓成圆形压扁，包上适量的红豆馅；

将包好馅的面皮放入锅中蒸熟即可。

制作芋头馅：

将芋头切成小块，放入锅中煮熟；

捣碎芋头，加入适量糖和油，搅拌均匀，做成芋头馅。

制作紫薯馅：

将紫薯切成小块，放入锅中煮熟；

捣碎紫薯，加入适量糖和油，搅拌均匀，做成紫薯馅。

制作红豆馅：

将红豆放入锅中煮熟；

将红豆加入适量糖和油，搅拌均匀，做成红豆馅。

制作上色：

将适量的糯米粉和水混合搅拌成面糊；

将制作好的面皮裹上一层面糊，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

制作紫薯色：

将适量的紫薯泥和水混合搅拌成面糊；

将制作好的紫薯包裹上一层紫薯面糊，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

制作芋头色：

将适量的芋头泥和水混合搅拌成面糊；

将制作好的芋头包裹上一层芋头面糊，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

制作红豆色：

将适量的红豆馅搓成小圆球；

将红豆小圆球裹上一层适量的糯米粉，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

包装：

将制作好的紫薯包芋头包放入小盒子或包装袋中，方便携带。

注意事项：

面糊的浓度要掌握好，否则会影响外观和口感；

包馅时要注意馅料的分量和形状，否则会影响口感和品相；

尽量采用手工制作，可以更好地控制材料比例和口感。

储存方法：

将制作好的紫薯包芋头包放入密封袋中，放入冰箱冷冻室，保质期为2-3个月。

口感特点：

口感香甜，松软可口，包馅饱满，营养丰富。

紫薯包芋头包是一道营养丰富，口感独特的小点心，不仅美味可口，而且营养价值高。在制作过程中，需要注意每个步骤的细节和注意事项，才能够保证口感和品相。希望大家能够在享受美食的同时，注重健康饮食，更好地照顾自己的身体。

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