鸭肉焖冬瓜，美味又养生（传统家常菜，烹调技巧简单易学）

鸭肉和冬瓜是两种富含营养的食材，二者搭配起来既美味又营养。今天我们就来介绍一下以鸭肉焖冬瓜为主题的做法。一、选料要点：新鲜的鸭肉和嫩绿的冬瓜在选材时，我们要选择新鲜的鸭肉和嫩绿的冬瓜。新鲜的鸭肉口感鲜嫩，而嫩绿的冬瓜则更加爽脆可口。二、处理鸭肉：去血、剁块、腌制在处理鸭肉时，我们...