手把手教你做香煎牛扒（掌握技巧，轻松煎制美味牛排）

大多数人都喜欢吃牛排，但是并不是每个人都能煎出美味的香煎牛扒。在本文中，我们将分享如何煎制出口感鲜嫩、外焦里嫩的香煎牛扒。准备工作在开始做牛排之前，先要准备好所需要的食材和烹饪工具。牛排可以选择里脊、肩胛肉或西冷牛肉等部位。此外，还需要盐、黑胡椒、橄榄油、黄油等调料，以及平底锅、钳子和肉...