田螺粥，小城里的美食（品味古镇美食，探寻文化历史）

中国的美食种类繁多，每个地区都有自己的特色美食。而我所在的这个小城，也有一道独特的美食，那就是以田螺为主料的田螺粥。这道美食不仅口感独特，而且背后还有着丰富的文化历史。接下来，我将带您一起探秘这道小城美食的神奇之处。原材料的选择与处理在制作田螺粥之前，首先要选择优质的田螺。优质的田螺应该...