以西兰花为主角，这些做法让你爱上它！（不一样的吃法，不一样的味道！）

以西兰花是我们日常餐桌上经常出现的蔬菜之一，富含维生素C和叶酸等营养成分，被誉为“蔬菜皇冠”。但是，除了以传统的蒸煮、炒炸等方式烹制外，你还尝试过哪些新颖的吃法呢？本文将为您介绍一些不一样的以西兰花做法，让你爱上它！

一：西兰花烤起来也很香！

将以西兰花切成小块，加入适量橄榄油、盐巴、黑胡椒、大蒜等调味料，放入烤箱中烤制15-20分钟即可。这样做出的西兰花香气扑鼻、外焦里嫩，口感极佳。

二：以西兰花和鸡肉搭配做成卷，也是不错的选择。

将以西兰花用开水焯熟，取出晾凉，将鸡胸肉切成薄片，加入生抽、料酒、淀粉、盐巴等调味料腌制30分钟左右。然后将腌制好的鸡肉片卷入西兰花中，放入蒸锅中蒸熟即可。

三：炸西兰花球，吃起来很过瘾！

将以西兰花切成小块，用面粉、鸡蛋、面包糠等材料做成脆皮，放入油锅中炸至金黄色，这样做出的西兰花球口感酥脆、香味浓郁。

四：以西兰花和虾仁搭配做成汤，让人胃口大开。

将以西兰花和虾仁分别煮熟备用，取一锅热水，加入适量盐巴、鸡精等调味料，放入煮好的以西兰花和虾仁，再加入适量的牛奶和淀粉勾芡即可。

五：以西兰花丝做成凉拌菜，清新可口。

将以西兰花切成丝状，放入开水中焯熟，捞出晾凉，加入适量酱油、醋、蒜蓉、辣椒等调味料，拌匀即可。

六：西兰花和土豆合在一起，也是不错的选择。

将以西兰花和土豆分别煮熟备用，取一锅热油，加入蒜末、姜片等调味料，放入煮好的以西兰花和土豆，加入适量盐巴、鸡精等调味料翻炒即可。

七：以西兰花做成饺子馅，吃起来很特别。

将以西兰花用开水焯熟，捞出晾凉，切成小碎块，加入瘦肉末、虾仁、葱姜末等调料，拌匀做成馅料，制作成饺子即可。

八：以西兰花和培根搭配做成炒饭，口感丰富。

将以西兰花和培根分别切成小块备用，取一锅热油，加入葱姜末、青豆等调味料，放入煮好的米饭，加入适量盐巴、鸡精等调味料，再加入炒好的西兰花和培根，翻炒均匀即可。

九：清炒西兰花，简单易做，健康又美味。

将以西兰花用开水焯熟，捞出晾凉，取一锅热油，加入蒜末、姜片等调味料，放入煮好的以西兰花，加入适量盐巴、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

十：西兰花做成沙拉，清爽可口。

将以西兰花切成小朵，放入开水中焯熟，捞出晾凉，加入适量橄榄油、柠檬汁、盐巴等调味料，拌匀后放入适量生菜中即可。

十一：西兰花做成炖菜，温暖胃部。

将以西兰花切成小块，和猪肉一起放入锅中，加入适量的调味料，炖煮2小时左右即可。

十二：以西兰花和鲜虾做成炒面，味道超级好！

将以西兰花用开水焯熟，捞出晾凉，将鲜虾洗净备用，取一锅热油，加入葱姜末等调味料，放入煮好的面条，加入适量盐巴、鸡精等调味料，再加入炒好的以西兰花和鲜虾，翻炒均匀即可。

十三：以西兰花和肉丝搭配做成爆炒菜，色香味俱全。

将以西兰花用开水焯熟，捞出晾凉，将肉切成丝状，取一锅热油，加入姜末、蒜末等调味料，放入煮好的以西兰花和肉丝，加入适量盐巴、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

十四：以西兰花和豆腐做成汤，健康美味。

将以西兰花和豆腐分别煮熟备用，取一锅热水，加入适量盐巴、鸡精等调味料，放入煮好的以西兰花和豆腐，加入适量的淀粉勾芡即可。

十五：

本文为大家介绍了以西兰花的15种不同做法，有烤、炸、蒸、炖、烩、拌等多种不同的烹饪方式，让我们的餐桌变得更加多样化。以西兰花不仅营养丰富，而且也非常好吃，大家可以根据自己的口味和喜好来选择不同的做法。让我们一起享受美食的同时，也保证健康和营养！

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