紫薯麻薯夹心软欧的制作方法（做出口感鲜美的夹心软欧，让你爱不释手）

软欧是一种蛋糕状的西点，外皮酥脆，内部松软，口感丰富。而夹心则能让软欧更加的美味可口。今天，我们来分享一道制作紫薯麻薯夹心软欧的方法，让您在家也能轻松做出一份美味佳肴。

一、制作紫薯泥

将洗净切块的紫薯放入锅中煮至熟软，捞出沥干水分，用勺子压成泥。

二、制作麻薯皮

将糯米粉和水混合均匀，揉成面团，然后搓成一条条的长条。

三、制作麻薯丸

将麻薯皮搓成小丸子，放入已开水中煮熟。

四、制作紫薯麻薯馅

将煮好的紫薯泥加入少量糖拌匀成馅。

五、制作软欧饼皮

将蛋白和细砂糖打发，然后加入低筋面粉，混合均匀成面糊。

六、制作软欧夹心

将麻薯丸和紫薯馅搭配成麻薯夹心，然后放入软欧面糊中。

七、烘焙软欧

将软欧面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟。

八、制作紫薯酱

将煮熟的紫薯泥加入牛奶、淡奶油和细砂糖，搅拌均匀。

九、调制奶油芝士酱

将奶油芝士放入碗中，加入淡奶油和细砂糖，搅拌均匀成酱。

十、装盘

将烤好的软欧取出，放在盘中，撒上少量糖粉，然后浇上紫薯酱和奶油芝士酱。

十一、点缀

用葡萄干或者其他干果点缀在软欧上，增添色彩和口感。

十二、美食品尝

品尝制作完成的紫薯麻薯夹心软欧，感受香甜可口的味道。

十三、多种口感搭配

可将软欧与牛奶、咖啡或者茶搭配食用，口感更佳。

十四、营养价值

紫薯富含多种维生素，能够增强免疫力，而麻薯则是一种易于消化的食品。

十五、

制作紫薯麻薯夹心软欧的方法虽然看似繁琐，但是只要按照步骤操作，每个环节都仔细把握，就能够做出一份美味可口的西点佳肴。同时，软欧夹心和紫薯酱、奶油芝士酱等多重口感的搭配也能够为我们的味蕾带来不一样的体验。

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